Was kocht ihr heute?

[Knuffel]

Rhabarberpürree noch warm auf klein geschnittene Erdbeeren gegeben

Zieht jetzt im Kühlschrank durch und kommt morgen unter den Joghurt

 

[Wachtlerhof]

Hab's mir heute einfach gemacht und von meiner eingekochten Lauch-Kartoffelsuppe ein Glas aufgemacht. Vorhin gab es dann noch Toastbrot mit Kräuterfrischkäse und gehobelten, gesalzenen Radieschen.

 

[scheinfeld]

Ganz banal: Matjes mit Zwiebel eingelegt aus dem Laden und Pellkartoffeln ganz für mich alleine. GG mag die nicht so gerne

 

[Tubi]

Rhabarberpürree noch warm auf klein geschnittene Erdbeeren gegeben
Anhang anzeigen 710134
Zieht jetzt im Kühlschrank durch und kommt morgen unter den Joghurt

Lecker!
Das würde ich auch gerne machen. Aber die Amseln fressen meine Erdbeeren.

 

[Golden Lotus]

Wir haben gegrillt
Lammspieße, Adana Spieß, Hähnchensteak, Brötchen, dazu ein Spargel -Bohnen Salat mit etwas Löwenzahn drin

 

[Tubi]

Ich mache schnell gemischten Salat.

 

[Knuffel]

Lecker!
Das würde ich auch gerne machen. Aber die Amseln fressen meine Erdbeeren.

Erdbeeren waren gekauft
Meine blühen gerade erst

 

[Golden Lotus]

Heute hatte wir Kartoffeln zum selber füllen, die werden dann aufgeschnitten die Kartoffel wird gematscht , Butter und Käse drauf und dann das Gemüse was man mag, dazu hatte ich eine Joghurt-Quark sosse mit Salz und Minze
Sehr lecker bei der Hitze

 

[00Moni00]

Auch wenns fad wird, heute gibts wieder den leckeren Spargelstrudel bei uns...

 

[perle1147]

Rindergulasch und Kohlrabigemüse

 

[Tubi]

Gemischten Salat, Quinoabratlinge.

 

[Pyromella]

Ich war bei meinem Cousin eingeladen, es gab Spargel - klassisch.
War lecker.
Leider hatte ich davon zu spät erfahren, weshalb ich für Sonntag auch Spargel mitgebracht habe. So essen mein Vater, meine schwelmer Tante und ich halt zwei Tage Spargel hintereinander.

 

[Marmande]

Hoffentlich gibt's keine Hollandaise aus der Packung dazu.

 

[Pyromella]

Wenn ich koche, dann nicht.

 

[wilde Gärtnerin]

Großen bunten Salat

 

[mai12]

Bei uns gab es heute Döner mit Fladenbrot, viel Gemüse und Dips.
Alles selbst hergestellt.

 

[Okolyt]

Dorade und Risotto mit Gambas

 

[Galileo]

Dorade und Risotto mit Gambas

Beides Geil

 

[Marmande]

Wir kochen heute Abend nix.
Wir gehen zum Italiener.

 

[Okolyt]

Auch gut!

 

[Marmande]

Abwarten, da ist hauptsächlich Pizza auf der Karte. Die ist für mich der absolute Supergau. Ich kenne den Laden nicht und hoffe die paar Alternativen zu Pizza sind einigermaßen erträglich.

 

[Okolyt]

Dann drücke ich mal beide Daumen!
Ich hätte jetzt Bock auf Spaghetti vongole.....

 

[Knuffel]

Selber marinierte Puten-Paprika-Spieße und Maiskolben vom Grill, selbst gemachte Kräuterbutter, eine große Schüssel Salat und Baguette

 

[aurinko]

Erdbeerknödel

 

[Okolyt]

Dorade und Risotto mit Gambas

War superlecker!

 

[Atlanticus]

Morgen abend soll es hier Gewitter geben, also wurde noch einmal der Grill genutzt: Schweinsnierstück und Cervelats mit Kartoffeln, Kräuterquark, grünem Salat und gefüllten Pilzen. Dazu einen kühlen Œeil de Perdrix

 

[Golden Lotus]

Gestern Abend haben wir bischen griechisch über Feuer gegrillt, eine Art Suvlaki Spieße mit Zwiebeln, dazu gab es Pommes,Tzaziki und Salat
Und natürlich was nicht fehlen darf:Ouzo

 

[Schneefrau]

Karottengemüse mit je 2 Spiegeleiern und Kartoffelpürree

 

[Golden Lotus]

Heute mache ich Buchweizen Pfanne mit Spargel , Löwenzahn, Fenchel, Petersilienwurzel, dazu ein schöner Salat

 

[Jazz Brazil]

Hab Dumplings gemacht. Auch den Teig selber gemacht, Heidewitzka, fluffig ist der.
Füllung Möhren, Spitzkohl, Chinakohl, Tofu-Gehacktes. Zitronengras, Ingwer, Galgant, mit Panang Currypaste abgeschmeckt. That's hot as always, ich mag's asiatisch scharf.

 

[scilla]

Frittata mit grünem Spargel....und die ersten Erdbeeren mit griech. Joghurt

 

[Jazz Brazil]

Griechischer Yoghurt... hab ich fast immer im Haus. Lecker ist der.

 

[scilla]

ich auch...

 

[Jazz Brazil]

Mjjjaaa!, und pur isser mega köstlich.

 

[scilla]

öhm..ich mußte erst googlen ..was Dumplings sind...

 

[Tubi]

öhm..ich mußte erst googlen ..was Dumplings sind...

Und ich, was „Staudensalat“ ist.

 

[Jazz Brazil]

öhm..ich mußte erst googlen ..was Dumplings sind...

Hähä. Da gibt es viele Namen für viele Variationen gefüllter Herrlichkeiten. Im Englischen werden sie auch potsticker genannt, vielleicht weil sie gern anbrennen, wenn man so verträumt den Gerüchen nachfliegt.
Wan Tan ist eine Variante davon, der Teig ist aber dünner ausgerollt, gern für Suppen genommen.

 

[Jazz Brazil]

Und a propos Dumplings. Man muß sie lieben, diese so vielfältigen knuffigen Knödel.
Pixar hat diesen bezaubernden, oscarprämierten Shortfilm gezaubert.

 

[Golden Lotus]

Heute mache ich Buchweizen Pfanne mit Spargel , Löwenzahn, Fenchel, Petersilienwurzel, dazu ein schöner Salat

Das war lecker und gesund

 

[mai12]

bei mir gibt es heute Krautrouladen

 

[00Moni00]

Bei uns leckere Spaghetti...

 

[DanielaK]

Die ersten 4 Flaschen Holundersirup sind erledigt. Zum Mittag gibts schlichte belegte Brote.

Beim Kaffee heut Morgen haben GG und ich doch tatsächlich kräftig diskutiert ob belegte Brötchen (mit Toastbrot) mit getoastetem Brot oder ungetoastetem gemacht werden. jetzt sind wir bald 18 Jahre zusammen und haben in der Zeit schon viele solche Brötchen gegessen...

Habe dann extra nachgesehen. Es stellte sich heraus, dass ich sie selbst gemacht immer toaste(wie empfohlen bei sofortigem Verzehr), auch weil mir das Brot besser schmeckt. Wenn man es aber z.B. in der Bäckerei kauft ist es ungetoastet. Macht ja irgendwie auch Sinn, wenns bis Abends rumsteht hat man vom toasten auch nicht mehr viel. Lustig worüber man sich ganz plötzlich uneins sein kann...

 

[Golden Lotus]

Heute habe es selbstgebackenes Brot im Dutch Oven, mit schön Butter drauf , dazu Rettich Spiralen, ein Traum dieses Essen

 

[Marmande]

Die Hollandaise ist selbstverständlich nicht aus der Packung.

 

[Knuffel]

Zum Abendbrot gab es körnigen Frischkäse mit Erdbeeren und Basilikum, schwarzem Pfeffer, Fleur de Sel, Olivenöl und Balsamico

 

[Tubi]

Gemischten Romanasalat.

 

[Golden Lotus]

Heute haben wir gegrillt
Paprika, da kam die Haut nach dem Grillen runter, Pattys, Hähnchensteak, dazu Salat aus dem Garten und frisch gebackenes Brot

 

[DanielaK]

Bin heute ganz alleine, deshalb gibts nur das was ich will... auf dem Nachhauseweg von der Arbeit gabs ein Spinatbörek vom Takeaway. Zu Hause kamen erst die Fische und der Garten dran, dann duschen und am Schluss im Garten 'einkaufen'.
Das Ergebnis:

 

[Golden Lotus]

Hier gab es Risotto mit Fenchel, Paprika und gebratenem Räucher Tofu, dazu Salat

 

[00Moni00]

Bei uns ist Erdbeere Zeit - also gabs heute Erdbeerknödel gemacht mit Topfenteig - lecker...