Was kocht ihr heute?

[Marmande]

Marmande, also dem Lachs-Carpaccio auf deiner Speisekarte wär ich mit Vorsicht begegnet ... da ist Baldrian dran, steht da, und in der Übersetzung haben sie's unterschlagen! :d Und dass man Tortellini auf deutsch Ravioli nennt, ahnte ich bisher nicht, mal was neues gelernt! :grins:

(Doch mit solchen Mittags- und Abendmenüs wirst du dir die Figur ruinieren, ich mach mir Sorgen!!!)

Wir schauen nie nach den Übersetzungen , sonst wissen wir nicht was es gibt. Frau hat nur den Sellerie geschmeckt. Ich esse keinen Lachs.

 

[Katzenfee]

Ich könnte mich in dem Essen baden.

Ich würd`s lieber verspeisen.
Wenn du drin badest, schaust aus wie Sau und hast nix davon! :grins:



LG Katzenfee

 

[Tubirubi]

Hier gab es Zucchini-Tomaten-Gratin mit Schafskäse und Kräutern der Provence.
Lecker und drei Zucchini sind wech...

 

[Gecko]

...als Hauptgang Cozze und Vongole..

Letzeres sind diese komischen Meeresviechers ohne Schwanz und ohne Schuppen,
aber was um Himmels Willen ist Cozze?
Eigentlich weiß ich ja gar nicht, ob ich´s wirklich wissen will...

 

[Marmande]

Cozze

http://www.google.de/search?q=cozze...ved=0CAYQ_AUoAWoVChMIvf6ThdiTxwIVgjcUCh1EYQay

Vongole


http://www.google.de/search?q=cozze...MIvf6ThdiTxwIVgjcUCh1EYQay#tbm=isch&q=vongole

 

[eichkatzerl]

Zucchini-Leberkäs-Kartoffelpfanne, dazu Salat, als Nachtisch Heidelbeereis (selbstgemacht)
eichkatzerl

 

[fruitfarmer]

Bei der Hitze bleibt die Küche kalt

Long Island Icetea mit viel Eis

Wems zu lasch ist kann ja nach folgendem Rezeptvorschlag kalt bruzzeln:
[video=youtube;tngSksGUAJc]http://www.youtube.com/watch?v=tngSksGUAJc[/video]

 

[Marmande]

 

[Beates-Garten]

Wat denn gab es das Papier nicht schon mal, habt ihr wohl nicht alles geschafft :grins:

 

[Katinka979]

Marmande isst scheinbar im URLAUB im Restaurant ihres Vertrauens.

Bei uns gab es Pommes, Käse-Chickennuggets und bunten Salat.

 

[muecke1401]

bei uns heute:
Salat mit Ei und Raspelkäse, dazu Putengeschnetzeltes und frisches Baguette

morgen:
Bauernsalat in Wraps gewickelt und dazu leckere Dips...mhhhhhhh

 

[Marmande]

 

[tina1]

Also das muß ich jetzt mal so sagen. Das ist gar nicht in Ordnung von dir.

 

[Marmande]

Warum?

 

[tina1]

Du darfst dich durch die Speisekarte essen und wir müssen hier selber kochen, zumal es noch 3° wärmer ist.

 

[Tinchenfurz]

Also das muß ich jetzt mal so sagen. Das ist gar nicht in Ordnung von dir.

Ich krieg auch schon die Vollkrise.........

 

[tina1]

Sowas nennt man seelischen Terror!:schimpf:

 

[Tinchenfurz]

Nutzt wohl auch nix, mit ner Wurschtsemmel der Folter entgegen zu setzen. Zumindest hab ich es mit einem Spreewalder Gürkchen oben drauf kulinarisiert.

Ich muss dringends mal wieder nach Italien.......

 

[tina1]

Nimm mich mit!

 

[Tinchenfurz]

Na klar! Nächstes Jahr krieg ich hoffentlich mal wieder Urlaub.....

 

[tina1]

O.k., ich bin noch jung, ich kann warten.

 

[thomash]

Schälripple gebraten und gekocht (je nach Wunsch) Kartoffelsalat mit eigenen Gurken und eigener Kopfsalat.

Morgen gibt es wieder selbstgemachtes Cordon Bleu Beilagen noch unbekannt.

 

[Katinka979]

Bei uns gab es Pizza mit Schinken, Salami, Zwiebeln, Paprika und Naschzipfeln.

 

[Marmande]

Morgen sind wir am Gardasee.
Hoffentlich taugt der Koch da auch was.
Das Schnitzel war heute übrigens nix.

 

[Joes]

Morgen sind wir am Gardasee.
Hoffentlich taugt der Koch da auch was.
Das Schnitzel war heute übrigens nix.

Das mit dem Schnitzel schreibst Du nur, dass wir uns nicht
ärgern, dass es dir zu gut gehen könnte.

Ist der Gardasee schon wieder auf dem Heimweg ?

 

[Marmande]

Wir haben noch eine Woche in Toscolano-Maderno.
Die letzten beiden Jahre waren wir immer in Bellagio am Comer See. Das wollten wir dann dieses Jahr mal nicht. Bellagio ist trotzdem ein Traumziel. Der Garadsee ist nicht soooo schön und zu deutsch. Aber immer Filetsteak ist eben auch langweilig.

 

[Lavendula]

Es gibt Spatzenaasch mit Kienäppeln, :grins::grins:.

Nachher freue ich mich mächtig auf gefüllte Champignons
mit leckerem Baguette.
Dazu gibt es Feldsalat mit gebratenen Zwiebelwürfeln und Schafskäse, 8).

 

[Joes]

Wir haben noch eine Woche in Toscolano-Maderno.
Die letzten beiden Jahre waren wir immer in Bellagio am Comer See. Das wollten wir dann dieses Jahr mal nicht. Bellagio ist trotzdem ein Traumziel. Der Garadsee ist nicht soooo schön und zu deutsch. Aber immer Filetsteak ist eben auch langweilig.

Den Comer See finde ich auch italienischer. Ich kenne halt nur Como.
Das hat mir sehr gefallen. Da möchte ich evtl. in den Herbstferien
noch hin.

Weiterhin schönen Urlaub

 

[Rosabelverde]

Das Schnitzel war heute übrigens nix.

Hättste halt besser das Bauernkaninchen mit Walddüften genommen!

Bei mir gab's heute zum zehntausendsten und rückfälligsten Mal Spaghetti mit Pesto Genovese. Ah, che profuuumo ...

Morgen gibt's "Salat zum Sattessen": mit Eissalat, Radicchio, geraspelten Möhren, frischen Champignons, Gartenkräutern, Gnocchi, zerkrümeltem Feta und obendrauf massig Eischeiben. Und Vinaigrette mit Estragonsenf & Honig. (Waaah, könnt ich schon jetzt gleich gebrauchen!)

 

[Marmande]

Hört sich gut an.

 

[tina1]

Tina war auch schon nah dran, in Colico!

 

[Joes]

Heute gibt es wieder den Klassiker

Zucchine-Suppe :grins:

 

[Pyromella]

Kartoffeln und Hähnchen aus dem Römertopf, dazu einen gemischten Gemüsetopf mit Tomaten, Zuccini, Mais und roten Bohnen - wird es in abgewandelt dann die nächsten Tage geben.
Für Abends habe ich schöne Salatzutaten vom Markt mitgebracht, Gurken, Tomaten (die eigenen reichen noch nicht), schwarze Oliven....

 

[tina1]

Ich trau's mir gar nicht zu schreiben.:d

 

[Joes]

Ich trau's mir gar nicht zu schreiben.:d

Dose Ravioli oder so

 

[tina1]

Uhhhuuu! Igitttt!
Grießbrei mit Erdbeeren

 

[Katinka979]

Da der Rest der Familie bis morgen ausgeflogen ist, hab ich mir nur schnell einen Bohnen-Gurken-Salat mit Putenstreifen gemacht.
Nachher gehe ich zum Grillfest und lass es mir da gutgehen.

 

[tina1]

Dann laß dich mal gut bewirten.

 

[Joes]

Uhhhuuu! Igitttt!
Grießbrei mit Erdbeeren

Noch vielmehr Igitttttt :d

Nein Spaß.

Grießbrei ist was feines, von mir bevorzugt mit Zucker und Zimt, und mit
einigen Butterflocken oben drauf

 

[tina1]

Ich eß den nur im Sommer, und das auch über die Saison meist nur 1 bis 2 mal.

 

[Joes]

Ja, das ist die Nachspeise-Version (kalt).

Meine Version ist heiß, damit die Butterflocken schön zerlaufen :grins:

 

[tina1]

Ich habe noch nie heißten Brei gegessen. Schmeckt aber mit Zucker und Zimt bestimmt lecker.

 

[Joes]

Ich habe noch nie heißten Brei gegessen. Schmeckt aber mit Zucker und Zimt bestimmt lecker.

So geht manche(r) am Leben vorbei

 

[Wolke1]

Heute darf ich so etwas nicht auf den Tisch bringen, aber als Kinder haben wir es oft gegessen und es hat lecker geschmeckt.

 

[ingistern]

Mittags gab es Wassemelone aus dem Kühlschrank, gerade eben Eiskaffee


heute Abend den ersten Hokaido-Kürbis in dünne Scheiben geschnitten auf das Backblech mit frischen Kräutern und Knofli und Salat

 

[Gecko]

Lurch - im eígenen Saft gegart...

 

[Rosabelverde]

Mei, hat's denn bei dir immer noch nicht geregnet?

 

[Gecko]

Nö, sonst gäb´s doch gedämpften Lurch.

 

[Joaquina]

Bei uns Wurstsalat und Brot. Auf die Gebrätelten haben wir hitzebedingt verzichtet.

 

[Pyromella]

Lurch - im eígenen Saft gegart...

Verzehrt man den mit Messer und Gabel oder am Stück?