Was soll ich heute kochen?

[Xena]

nan nu übertreibst aber....sowas würde ich doch nieeeeeee niemals nie machen...
du sollst nur nicht unsere geliebten Häschen bedrohen...

 

[Okolyt]

Haha!
Ich bin so ein lieber, friedfertiger und harmoniebedürftiger Mensch. Da kommt das Wort bedrohen überhaupt nicht in meinem Sprachschatz vor!

 

[Xena]

Aber nicht wenn du HUnger hast !!!!!!!!!!!!

 

[Okolyt]

Dann bin ich zugegebenerweis etwas nervös, aber immer noch keine Killermaschine...

 

[Xena]

Also müßte ich jetzt nicht Fische, Katze und HUnd wegsperren falls du mal hungrig zu Besuch kämst...

 

[O.v.F.]

Moin zusammen,

heute gibt es

Pellkartoffeln und Frosch

LG
Dieter

 

[Xena]

Moin zusammen,

heute gibt es

Pellkartoffeln und Frosch

LG
Dieter

Das mit dem Frosch war ja wohl ein SChreibfehler oder?????

 

[O.v.F.]

Das mit dem Frosch war ja wohl ein SChreibfehler oder?????

NEIN kein schreibfehler

 

[Xena]

Wie ihr esst Frösche...sowas gibt es doch gar nicht mehr oder ist das jetzt ein spezieller NAme ...klärt mich mal auf...


Xena die als Kind in Frankreich auch mal Froschschenkel gegessen hat ...das heute aber nicht mehr tun würde.....

 

[O.v.F.]

Wie ihr esst Frösche...sowas gibt es doch gar nicht mehr oder ist das jetzt ein spezieller NAme ...klärt mich mal auf...


Xena die als Kind in Frankreich auch mal Froschschenkel gegessen hat ...das heute aber nicht mehr tun würde.....

Tschja, nun will ich Dich nicht im Dunkle rumlatschen losse.

Frage:

Wie macht der

un des gibts zum Esse

Schäne Sunndach noch

Dieter

 

[Xena]

Achsoooooooooo...nu hab ich es kapiert...hihihi der ist gut den merke ich mir!!

Wünsche ich euch auch !!!!!!!!!!!!!!

 

[Büchermammut]

bei uns gibts heute schinkenhackröllchen mit nudeln weil meine mädels mit ihren freunden kommen und das ein gericht ist dass jeder gerne mag und dann keiner was zu meckern hat.

 

[pere]

Hallo,

bei uns gibts heute Kohlrouladen.

Liebe Grüße
Petra, die gestern 20 Stück gewickelt hat

 

[Commander]

Hallo,

bei uns gibts heute Kohlrouladen.

Liebe Grüße
Petra, die gestern 20 Stück gewickelt hat

20 stück????
ok, meine adresse hast du ja...

 

[blitz]

Hallo Schleckermäuler.

Heute Abend gibts scharfe Feuerbohnen aus dem eigenen Anbau. Lecker mit Chilli und Knobi.

Grüße Blitz

 

[Okolyt]

Also müßte ich jetzt nicht Fische, Katze und HUnd wegsperren falls du mal hungrig zu Besuch kämst...

Auf gar keinen Fall!

 

[Feli871]

Katze und Hund sicher nicht Xena
aber bei den Fischen wäre ich vorsichtig



LG Feli ... die auch gerne Fisch mag

 

[Xena]

Feli sicherheitshalber... ich weiß ja nicht wie hungrig Okolyt ist...

 

[Okolyt]

Im Moment überhaupt nicht, aber wie lange das jetzt anhält, kann ich auch nicht sagen....

 

[Xena]

Hm ...also dürften wir dich nur einladen bzw. treffen wenn du gerade frisch " gefüttert " worden bist....

 

[Okolyt]

Ich bin auch mit leichten Hungergefühlen gesellschaftsfähig....

 

[Xena]

Und wie sieht es aus wenn diese Gefühle dann schon sehr gesteigert sind....

 

[Okolyt]

Die kontrolliere ich dann über meine gute Erziehung....

 

[KiMi]

Hallo KIMI

Post 57 nennen wir Katzenpfoten (einmal mehr einschneiden)

Post 58 nennen wir aus Jagdwurst gemacht Jägerschnitzel

Grüße aus dem kulinarischen Sachsen von Blitz.

Mist, merke gerade, daß ich auf der falschen Seite war. Bin leider nicht mehr aktuell.....

nee, Jägerschnitzel is unpaniertes Schnitzel mit Pilzsoße - bei uns zumindest

 

[KiMi]

hi frank,

dass kann ihm aber nur im osten passiert sein. denn im westen sieht ein jägerschnitzel ganz anders aus !!!!!!
wohl eher eine "regionale spezialität".

genau das meinte ich naja, da seht Ihr mal was passiert, wenn ein Ossi in den Westen zieht


KiMi... in (Ost) Berlin geboren...

 

[Büchermammut]

ossi - wessi .....?????????

gibts das immer noch?

man sollte doch meinen, dass die mauer schon lang genug abgerissen ist,

aber wohl im kopf (und bei einigen wohl auch im herzen ) noch vorhanden.

 

[Koi]

ossi - wessi .....?????????

gibts das immer noch?

man sollte doch meinen, dass die mauer schon lang genug abgerissen ist,

aber wohl im kopf (und bei einigen wohl auch im herzen ) noch vorhanden.

Da hast du Recht!
Aber schau mal in die Lohntüten da weist du wer wo wohnt!

 

[Commander]

Da hast du Recht!
Aber schau mal in die Lohntüten da weist du wer wo wohnt!

hey ihr,

hier gehts um lecker essen und nicht um große politik !!!!!!

 

[Anitachen]

Piepen und Flecke!

Ich glaube mich zu erinnern das Flecke etwas ist ... naja ... was ich bestimmt nicht esse!

Meinste mit Piepen Zwiebeln?

Für alle andern:

Die panierten und gebratenen Wurstscheiben kenne ich, und viele andere sicher auch, als Jägerschnitzel.
Meistens mit Jagdwurst (daher der Name). Auch eine Art Fleischwurst. Hat für mich den Hauch von Kantine


Gruß Anita

 

[Commander]

Die panierten und gebratenen Wurstscheiben kenne ich, und viele andere sicher auch, als Jägerschnitzel.
Meistens mit Jagdwurst (daher der Name). Auch eine Art Fleischwurst. Hat für mich den Hauch von Kantine


Gruß Anita

hi anita,

genau darum geht es ja. kennen werden es wohl fast alle, aber ebend nicht unter dem begriff jägerschnitzel. für mich war ein jägerschnitzel immer ein schnitzel mit pilzen und soße. die panierte jagdwurst wurde meiner meinung nach nur im osten deutschlands ( ist das so in ordnung? ) jägerschnitzel genannt. was ja ansich auch nicht verwerflich ist !!!

bernd, der keine pobleme mit ossi oder wessi hat !!! ist doch nur ein geographischer hinweis.

 

[Koi]

Ich glaube mich zu erinnern das Flecke etwas ist ... naja ... was ich bestimmt nicht esse!

Meinste mit Piepen Zwiebeln?

Für alle andern:

Die panierten und gebratenen Wurstscheiben kenne ich, und viele andere sicher auch, als Jägerschnitzel.
Meistens mit Jagdwurst (daher der Name). Auch eine Art Fleischwurst. Hat für mich den Hauch von Kantine


Gruß Anita

Was nun was bedeutet weiss ich auch nicht da ich es selbst nicht esse aber das kommt alles dran.


500 bis 1000 g Pansen, Euter, Netz- und Blaettermagen, eventuell auch Herz und Lunge verwenden. Die Innereien werden gruendlich heiss und kalt gewaschen, in 2cm grosse Stuecke geschnitten und etwa 4 Stunden gekocht. Bevor sie gar sind, gibt man Lorbeerblatt, Zwiebeln, Piment, Pfeffer und Salz daran. Die Bruehe wird mit einer Mehlschwitze gebunden und mit Essig, Zucker und sauren Gurken abgeschmeckt.

 

[Luna]

Moin!

Bei mir gab`s gerade lägger Bratkartoffeln mit Kräuterquark, Tomaten und Ei.

 

[Commander]

bei mir gibts gerade kaffee.



bernd, der sich noch ne halbe stunde im büro rumquälen muß.

 

[luise-ac]

Hallo!

Bei uns gab es Spagetti Carbonara. Meine Kinder lieben das, und die Nachbarskinder auch.

Gruß Luise,

die fast immer ein Gastkind zum Essen hat.

 

[pere]

die fast immer ein Gastkind zum Essen hat.

Das kenn ich nur zu gut!

Liebe Grüße
Petra, die sie aber alle beim Namen kannte

 

[Büchermammut]

Moin!

Bei mir gab`s gerade lägger Bratkartoffeln mit Kräuterquark, Tomaten und Ei.

na das ist doch mal was gutes

 

[Anitachen]

Was nun was bedeutet weiss ich auch nicht da ich es selbst nicht esse aber das kommt alles dran.


500 bis 1000 g Pansen, Euter, Netz- und Blaettermagen, eventuell auch Herz und Lunge verwenden. Die Innereien werden gruendlich heiss und kalt gewaschen, in 2cm grosse Stuecke geschnitten und etwa 4 Stunden gekocht. Bevor sie gar sind, gibt man Lorbeerblatt, Zwiebeln, Piment, Pfeffer und Salz daran. Die Bruehe wird mit einer Mehlschwitze gebunden und mit Essig, Zucker und sauren Gurken abgeschmeckt.

Jepp, jenau das ekelige Zeug meinte ich. Pansen will nicht mal unser Hund. Herz ... naja ... geht noch. Lunge ... stinkt wie sonst was beim kochen. Ist darum von der Hundefutterliste gestrichen.

Danke für die Erklärung. Hoffentlich verdirbt es keinem den Appetit.

Bei uns gab es heute "schnelles Friekassee".

350 gr. Hähnchenbrustfilet in Würfel geschnitten
350 gr. Gehacktes (wie für Bouletten/Frikadellen) gewürzt und zu kleinen bällchen gedreht
Hähnchenbrust kurz in heißem Fett angebraten
Dann mit ca. 1200 ml Kaltem Wasser aufgießen UND - jetzt oute ich mich -
2 Päckchen M***Fix für Reistopf unterrühren
Die Gahacktebällchen, Spargelstücke, Champignons, ca. 200 gr. Erbsen dazu geben
und das ganze etwa 25 - 30 Minuten leicht köchelen lassen

Ach ja, die Kapern habe ich vergessen. Vorbereitungszeit ca. 30 Minuten.

Für mich gab es Reis dazu - für GG Kartoffeln (oller Preisse eben)


Gruß Anita ... Wahlspruch: Die Zubereitung des Essens sollte nicht länger dauern als das Essen selbst ... klappt nicht immer

 

[Okolyt]

Bei mir gibt es heute Mittag China-Restaurant....

Gruß
Okolyt

 

[luise-ac]

Hallo!

Spiegeleier mit Bratkartoffeln und dazu eine riesige Schüssel Salat.

Gruß Luise,

Kartoffelfreundin

 

[Luna]

Moin!

Heute gibt es noch frisch gekochten Rotkohl ( nix aus dem Glas, bäh) mit Hühnerbeinchen....

 

[Koi]

Heut zum Abendbrot gibt es Schaschlik und mal sehen was noch dazu.

 

[Inkalilie]

Dein schnelles Hühnerfrikassee klingt gut Anitachen, das werde ich mal ausprobieren.

 

[Okolyt]

Ich koche mir jetzt einen leckeren Tee!

Gruß
okolyt

 

[sunny300]

Hi ihr Lieben,

bei uns gibt es heute Kasseler Nacken mit Kartoffelbrei und Sauerkraut.
Wobei meine Große Sauerkraut hasst und gestern schon nen Aufstand machte als sie das hörte.
Ich find´s lecker.

Lg sunny,die sich auf´s Abendessen freut

 

[Feli871]

Weiss auch noch nicht was ich heut kochen soll

Die einen mögen kein Fleisch , dafür lieben sie Süssspeisen,
die anderen essen Gemüse nicht warm sondern nur als Salat,
der nächste mag keine Nudeln sondern viel lieber Kartoffeln
der nächste mag keine Hülsenfrüchte
die anderen essen die Süssspeisen höchstens
als Nachtisch
der eine mag nix wo mit Käse überbacken ist
der andere mag keine Tomaten
die eine mag keine Suppe
der andere keinen Reis
der andere ist kein Geflügel , in welcher Form auch immer
die anderen 2 kein Schweinefleisch

ist gar nicht so einfach für 6 Leute zu kochen

 

[KiMi]

Sesam-Hähnchennuggets mit Nudeln/Bohnen/Paprika Gemisch... klingt komisch? schmeckt aber (ich geb's zu, nicht selbst gekocht heute)

 

[KiMi]

Hi ihr Lieben,

bei uns gibt es heute Kasseler Nacken mit Kartoffelbrei und Sauerkraut.
Wobei meine Große Sauerkraut hasst und gestern schon nen Aufstand machte als sie das hörte.
Ich find´s lecker.

Lg sunny,die sich auf´s Abendessen freut

so ist's recht... man kann ja schlecht für jeden was anderes kochen. Wenn meine Tochter beim Abendbrot meckert, dann sag ich immer "Ooh... Schade. Naja, vielleicht is ja morgen beim Frühstück was für Dich dabei". Dann kuckt sie immer ganz entsetzt und isst dann doch was zum Abendbrot

KiMi... die selten Extra-Würschte brät...

 

[O.v.F.]

Weiss auch noch nicht was ich heut kochen soll

Die einen mögen kein Fleisch , dafür lieben sie Süssspeisen,
die anderen essen Gemüse nicht warm sondern nur als Salat,
der nächste mag keine Nudeln sondern viel lieber Kartoffeln
der nächste mag keine Hülsenfrüchte
die anderen essen die Süssspeisen höchstens
als Nachtisch
der eine mag nix wo mit Käse überbacken ist
der andere mag keine Tomaten
die eine mag keine Suppe
der andere keinen Reis
der andere ist kein Geflügel , in welcher Form auch immer
die anderen 2 kein Schweinefleisch

ist gar nicht so einfach für 6 Leute zu kochen

Hallo Feli,

Vorschlag:

Jeder stellt ein Speiseplan für eine Woche auf, was er gerne essen will.

Bedingung er muß das essen was derjenige wünscht.

 

[Licia]

Gelbwurst ist keine Lyoner, sondern wegen ihrer gelben Pelle so genannt. Wenn mich nicht alles täuscht ist das so ne Art Milzwurst. Bekommen die Kinder meist eine Scheibe beim Fleischer in Bayern geschenkt. Die gibt es mit Petersilie und ohne.
Aber täglich Wurst auf dem Tisch ist ganz schön fett, versuch doch mal was mit Gemüse. Z.B. kleingeschnittene Möhren und Erbsen kurz in der Pfanne dünsten dann Reis drüber, Wasser angießen, aufkochen und auf kleiner Flamme bzw. abgeschaltet garen. Ist dein Weg in den Kindergarten nicht zu weit ist das Essen fertig bis du zurück bist.
Liebe Grüße
:mrgreen: Licia

 

[KiMi]

wir essen sehr gerne auch einfach Blumenkohl mit Käse überbacken, lechz...