Also erstmal Glückwunsch @Sonnenblume, Dein Speiseplan ist doch schon ganz schön umfangreich!
Hier nun, wie versprochen, noch einige Ergänzungen:
Möhren/Kartoffeln-Stampf mochten alle (incl. GG!) immer gerne...Zwiebeln andünsten, Möhren und Kartoffeln drauf, mit Brühe angießen, wenn weich, mit Butter und Milch stampfen und mit dem Schneebesen durchschlagen.
Dazu wahlweise die ewigen Fischstäbchen oder Frikadellen oder gar nix.
Pfannkuchen, klar. Wenn Du die Hälfte des Mehls durch Vollkornmehl ersetzt und dazu Ahornsirup reichst, hast Du gleich ein besseres Gewissen dabei...schweinelecker!
(mußt Du Deinen Lieben nicht erzählen. Mein Mann ißt seit JAHREN Vollkornpfannkuchen, ohne es zu merken. Er wundert sich nur, daß er irgendwie nicht mehr so viele wie früher schafft...
)
Tortellini mit KäseKnoblauchKräutersoße schon ausprobiert?
Hefeklöße aus dem Backofen (große Auflaufform, mit etwas Milch übergießen) mit Blaubeerkompott und Vanillesoße...ich krieg Hunger...
ChiliConCarne, ordentlich soßigtomatig gekocht (und bitte selber gewürzt...diese Fertigmischungen sind widerlich!) aus Hack und Kidneybohnen und meldepflichtigen Knoblauchmengen! Das mach' ich morgen!
Für kleine Gemüseverweigerer: da ist der Pürierstab der große Freund. Wenn die Suppe cremig ist und man dazu Baguette zum Stippen bekommt, ißt sogar mein Sohn tellerweise Kürbissuppe. Oder Möhrensuppe. Oder Kartoffelsuppe. Oder was man eben noch pürieren kann. Für den GG kommt dann noch Wurst dabei...
Hähnchen finden Kinder meist spannend, weil es eigentlich mehr Arbeit als richtiges Essen ist. Gilt auch für Ente.
Beilagen: Klöße in jeder Form (außerdem kleben die so schön an der Gabel und fliegen nicht gleich weg, wenn man beim Essen wild rudernd irgendwas erzählen muß...)
Reis, wenn genug Soße da ist.
Nudeln in jeder Form.
Kartoffeln ißt mein Sohn nichtmal mit der Feuerzange...wir anderen dafür umso lieber...
Ich bin nun mittlerweile in der glücklichen Lage, daß ich mir ein ganz dickes Fell zugelegt habe. Ich koche, was mir in den Sinn kommt. Zwei von Fünf meckern immer, das ist Satz, aber die Kinder sind bis jetzt nicht verhungert und entwickeln sich gut...also, was soll der Streß!
LG, Tina.