Weintrauben- harmonisierende Früchte und Gewürze?

T

Tubirubi

Guest
Hallo,
ich habe in meinem, seit diesem Jahr übernommenen, Pachtgarten helle Weintrauben. Da wir sie nicht alle so aufessen können, würde ich gerne daraus was leckeres kochen (Marmelade, Gelee u.a.).
Meine Frage ist, womit kann man Trauben gut kombinieren? Was passt gut an Gewürzen oder anderen Früchten in die Marmelade/Gelee?
 
    • Joaquina

    Joaquina

    Foren-Urgestein
    Registriert
    01. Mai 2015
    Beiträge
    2.408
    Ort
    Vorderpfalz
    Traubengelee kann man mit etwas Zimt in Wein herstellen.
    Auch kann man es gut mit Brombeeren kombinieren, da würde ich etwas Zitrone zugeben.
     
    K

    Kapha

    Guest
    Ich machte dieses Jahr Traubengelee mit Apfel und Zimt ......lecker .

    Letztes Jahr mit Weisswein ..

    Aber auch schon mit Kräutern wie Minze , Zitronenmelisse oder Zitronenverbena .
     
    • Du musst dich einloggen oder registrieren, um hier zu antworten.
    Similar threads
    Thread starter Titel Forum Antworten Datum
    A Grüne Weintrauben werden blau Gartenpflanzen 5
    J Was nistet da auf meinen Weintrauben? Gartenpflanzen 5
    B Schäden an Weintrauben Obst und Gemüsegarten 3
    K Weintrauben: alles grau Obst und Gemüsegarten 1
    C Weintrauben kriegen Dellen Obst und Gemüsegarten 2
    Jampingjack Weintrauben (Suche, Pflege, Tipps& Tricks) Obst und Gemüsegarten 24
    Giftpilz Weintrauben aufgeplatzt und schrumpelig - Klima schuld? Obst und Gemüsegarten 10
    Lydia Weintrauben verarbeiten Gartenfreunde 1
    O Weintrauben - Pflege der Rebe, Schneiden? Obst und Gemüsegarten 2
    Buddelmaus kernlose Weintrauben Obst und Gemüsegarten 8
    C Weintrauben tragen gut Früchte Obst und Gemüsegarten 24
    S Wie kann ich am besten Weintrauben verarbeiten - Ideen? Obst und Gemüsegarten 9
    K Weintrauben pflanzen am Balkon Obst und Gemüsegarten 15
    K Weintrauben & Fliegen Obst und Gemüsegarten 4
    N Weintrauben - Weinreben richtig schneiden Stauden & Gehölze 3
    D Weintrauben faulen - Krankheit? Obst und Gemüsegarten 2
    Mona50 Weintrauben - Veredlungsstellen mit Erde bedecken Obst und Gemüsegarten 5
    lasthope Weintrauben auf der Dachterrasse ? Stauden & Gehölze 10
    philamia Muss ich meine Weintrauben wirklich... Obst und Gemüsegarten 6
    M Weintrauben schrumpeln trotz Schwefel ein - Mehltau? Obst und Gemüsegarten 3
    H Mehltau auf Weintrauben? Schädlinge 13
    R Hilfe meine Weintrauben fallen ab :-( Obst und Gemüsegarten 10
    boxenosssi Frage zu Weintrauben Obst und Gemüsegarten 5
    T Weintrauben-Sorten gesucht - bitte um Hilfe dabei Stauden & Gehölze 19
    M Weintrauben - gute Sorten/Arten Obst und Gemüsegarten 18

    Similar threads

    Oben Unten