Welche Gemüse vorziehen, aussäen & als Pflanze kaufen?

C

CKgroupie

Neuling
Hallo,
ich bin totale Anfängerin was den Gemüseanbau betrifft, möchte mich aber in diesem Jahr gerne darin versuchen. Meine erste Frage betrifft jetzt das Vorziehen. Was muss ich vorziehen, was kann ich direkt aussähen und was kaufe ich praktischerweise als Pflanze in der Gärtnerei. Des weitern möchte ich wissen wann ich was vorziehen muss.

Ich möchte folgendes anbauen:
Salat möglichst lange über die Gartensaison verteilt. Wie lange vorher muss ich den vorziehen, welche Sorten würdet ihr empfehlen (möglichst auch kleine, da ich eine kleine Familie habe und auch keinen allzu großen Garten)

Tomaten, Paprika, Auberginen, Zucchini und Kürbisse

Kohlrabi, Blumenkohl und Grünkohl

Bohnen und Erbsen

Über eine Antwort würde ich mich freuen
Danke schon mal!
Nicole
 
  • Marcel

    Marcel

    Administrator
    Mitarbeiter
    Hallo Nicole,

    freut mich dich im Gartenforum begrüßen zu düfen :)

    Ich versuch dir mal zu helfen. Mit den Exoten unter den Gemüsesorten wie Auberginen kenn ich mich leider nicht so aus, aber mal schaun...

    Salat: Sobald der Schnee weg ist, kann man Feldsalat (Ackersalat) aussäen. Der wächst in Reihen, braucht wenig Platz und man kann viel ernten (siehe http://www.hausgarten.net/gemuese-gemuesegarten/gemuese-arten/feldsalat.html) Im Mai kann man den Eissalat (der ist besser als normaler Salat) pflanzen. Man kann sich die Arbeit machen die Pflanzen selbst zu ziehen, aber man bekommt sie auch schon für 10-15Cent bei den Gärtnereien. Eissalat hat so 30cm im Durchmesser, aber man kann ihn auch an den Rand und eng pflanzen.

    Kohlrabi: Kann man bereits jetzt aussäen in kleinen Schalen und auf der Fensterbank. Sobald die Fröste vorbei sind rauspflanzen.

    Bohnen benötigen viel Platz. Gut wären da Stangenbohnen, die wachsen nach oben und dort ist ja genug Platz :) Stangenbohnen kann man wie Erbsen ranken lassen. Man sät sie direkt aus und in Reihen so, dass sie wenn sie ranken keinen anderen Pflanzen Licht nehmen. Also am besten am Rand pflanzen.

    Hoffe das hilft erst mal. Sicher kennt sich noch jemand mit den anderen Pflanzen aus...

    schönen Sonntag,

    Grüße, Marcel
     
    K

    Kleine Gartenfee

    Neuling
    Hallo!

    Ich bin zwar auch noch Garten-Anfängerin ( mein 2. Jahr), aber einen Tipp kann ich dir geben.
    Versuch nicht zu ungeduldig zu sein. Warte bis es warm ist.
    Z.B. Bohnen erst im Mai raussäen, auch Tomaten mögen gar keinen Frost.

    Ach ja, Kohlrabi hab ich selber gezogen, aus 120 Keimlingen wurden gerade mal 14 Stück!! Hab dann noch Pflänzchen gekauft und die sind alle wunderbar geworden ( Aber Achtung Schnecken lieben Kohlrabi)

    Ich wünsch Dir viel Erfolg!
    Gruß Inge
     
    Marcel

    Marcel

    Administrator
    Mitarbeiter
    Moin,

    stimmt Gartenfee hat absolut recht. Früher hab ich sobald der Boden Eisfrei war, los gelegt. Iss natürlich Quatsch und bringt nix. Man verpasst nicht viel und wenn dann die Pflanzen einfrieren oder vor sich hin "muckern" hat man auch nicht viel davon.

    Stimmt auch, dass man bei manchen Sachen einfach fertige Pflanzen kauft. Der Aufwand alles selbst zu ziehen lohnt kaum bei z.B. Kohlrabi, Salat (z.B. Kopfsalat, Eisbergsalat) und Tomaten.

    Mfg, Marcel
     
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