Also auf der Fensterbank kannst du so allerhand anbauen. Kräuter natürlich in allen Varianten und dann auch ziemlich gut klein bleibende Tomaten oder Paprika/Chili. Es gibt sicherlich noch allerhand mehr. Gibt es denn etwas, was du besonders gerne isst und was einen Versuch wert wäre?
Was ich persönlich jetzt nicht als so gut einschätze, sind Gemüsesorte, die es nicht so gerne so warm mögen. Ich habe (weil es so extrem lange draußen ja kalt war in dieser Saison) zum Beispiel versucht, drinnen Kohlrabi und Salat vorzuziehen. Das gestaltete sich als schwierig, weil es einfach schwer ist, das richtige Verhältnis zwischen Licht und Wärme herzustellen. Außer du hättest ein Zimmer, das wirklich (fast komplett) ungeheizt bleibt...