Zeigt her euer Salbei - Nutz- und Ziersalbei

[Spätzin]

Salbei überlebt den Winter?
Das ist ja prima.
Zur Sicherheit werde ich aber doch noch einige Blätter zupfen und trocknen.

 

[Billabong]

Doppelt gemoppelt hält am besten.

 

[Spätzin]

Genau!
So werde ich es machen!

 

[Schluesselblume]

Die Idee muss ich mir merken für Salbeitee.
Billa, machst du damit dann auch Tee, wenn es im Hals kratzt, oder hast du ein anderes "Rezept"?

Letztes Jahr habe ich Salbeibutter ausprobiert mit dem Küchensalbei, auch sehr lecker. Etwas Butter in der Pfanne zerlassen und mit einer Prise Salz und Salbeiblättchen ganz leicht anbräunen. Die Butter über gekochte/gefüllte Teigwaren wie Ravioli oder Maultaschen geben bzw. drin schwenken.

Bild ist jetzt nicht spektakulär, halt der Küchensalbei unten rechts



(Wenn ich draußen Samen aus Kräutern vorziehe, mache ich das am liebsten im Hochbeet; im Folgejahr setze ich sie dann ebenerdig)

Habe noch eingefrorenen Salbei, mal schauen, was ich damit noch machen kann, gibt ja bald wieder Nachschub..

 

[Billabong]

Die Idee muss ich mir merken für Salbeitee.
Billa, machst du damit dann auch Tee, wenn es im Hals kratzt, oder hast du ein anderes "Rezept"?

Hey Bianca, du bist ja auch mal wieder da!

Ja, ich mach dann Tee draus. Den ich gar net mag, aber runterwürge.
Hilft einfach.

Grüßle
Billa

 

[Schluesselblume]

Ja, bin wieder da

Ok, wenn´s geholfen hat dann teste ich das auch mal- danke für die Rückmeldung!