Zeit für Weckmänner und Stutenkerle

[Marmande]

Hier gibt es zu St.Martin Zucker - bzw. Martinsbrezel.

Ich mag die überhaupt nicht. Den Umzug auch nicht, denn es ist immer dunkel und irgendeiner steht immer mit den Schuhen in der Pferdeschei...e , weil die Laternen nicht genug Licht machen, um die Haufen rechtzeitig zu sehen.


http://blog.pasch-net.de/deutschinargentinien/archives/734-Der-deutsche-Martinstag.html

 

[marsusmar]

Was soll die Umfrage jetzt? eine Längere Frage wäre gut. Ich hab keine Ahnung worauf ihr raus wollt






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[Muskat]

Ich hab keine Ahnung worauf ihr raus wollt.

Du kennst also weder Weckmann noch Stutenkerl?


Hier der Wiki-Artikel:

Als Stutenkerl, auch Weck(en)mann, Krampus, Kiepenkerl oder Grittibänz, wird ein Gebildbrot aus Hefeteig bezeichnet.


Das Gebäckstück hat die Form eines stilisierten Mannes, da es sich auf den Bischof Nikolaus von Myra und seinen Festtag, den „Nikolaustag“ am 6. Dezember, bezieht. Der Stutenkerl ist ein typisches Adventsgebäck. Es gibt im deutschsprachigen Raum noch weitere Namen dafür. Einer der Oberbegriffe ist Nikolaus, vor allem wenn das Gebildbrot zum Nikolaustag gegessen wird.




Im Ruhrgebiet und im Rheinland wird es bereits zu St. Martin gegessen und ist in den Tüten der Kinder beim Martinssingen enthalten.

Mehr dazu:


https://de.wikipedia.org/wiki/Stutenkerl

 

[Muskat]

Sankt Martin ist am 11. 11.


Also nicht mehr weit.


Und diess Backwerk gibt es hier schon eine ganze Weile in den Bäckereien

 

[marsusmar]

Danke für die Hilfe, ne kannte ich nicht als Regionalen Brauch. Komm ja aus ganz anderen regional Bereichen. Hier werden Männer verwöhnt, nicht gebacken. :grin:

 

[Muskat]

Ja, deutsche Regionen sind unterschiedlich.


Und genau das ist das Interessante daran!

 

[Rosabelverde]

Hier gibt's die Stutenkerle zur Zeit noch nicht. Aber eine regionale Bäckerei hatte am Wochenende einen interessanten Zeitungsbeileger:

Die backen nämlich nicht mehr nur Stutenkerle, sondern auch Stutenmädels. Eingeführt durch einen kleinen Comic:

Stutenkerl sitzt in Schneelandschaft vergnügt auf einem Schlitten. Stutenmädchen startet an anderer Stelle begeistert auf Skiern. Die Wege kreuzen sich, es rummst, beide sitzen empört im Schnee. Stutenkerl lädt Stutenmädchen zu einem Kaffee ein. Beide trinken mit 2 Trinkhalmen aus derselben Tasse und verknallen sich ineinander. Auf dem letzten Panel tanzen sie Hand in Hand auf Wolke 7.

Na wenn das nicht eine Weiterentwicklung der Folklore ist! Damit ist der einstige religiöse Hintergrund aufgehoben. Jetzt ist das kein Nikolaus oder St. Martin mehr oder was immer, jetzt sind das Spaßfiguren, die übrigens Bert und Berta heißen. Kinder, die damit aufwachsen, werden vermutlich glauben, das sei immer so gewesen.

Wohlgemerkt: ich werte das nicht. Mich fasziniert daran nur die Beibehaltung bei gleichzeitiger Veränderung eines Brauchs. Bedeutungswandel ist für mich immer ein faszinierendes Thema.

 

[Rosabelverde]

Ach ja, noch zu deiner Frage, Muskat: Lutherbrötchen nie gehört, aber dies ist auch eine katholische Region, daran dürft's liegen.

 

[Muskat]

Lutherbrötchen kenne ich auch nur aus Wikipedia!


In der realen Welt sind sie mir noch nie begegnet.

 

[Muskat]

Die backen nämlich nicht mehr nur Stutenkerle, sondern auch Stutenmädels.

Ich habe schon immer gefordert, dass der Weckmann auch eine Weckfrau bekommen sollte!

 

[Muskat]

Den hier hab ich mal in einer Bäckerei in Straßburg fotografiert, leider ohne zu fragen, wie er dort heißt.

Anhang anzeigen 492897

Als ich gestern in Straßburg war, habe ich mich auch umgeschaut, ob ich irgendwo einen Weckmann sehe.


Fündig geworden bin ich in einem speziellen Geschaft für Lebkuchengebäck.
Dort gibt es dieses Gebäck in Menschenform das ganze Jahr über unter diesen Namen:
P'tit Bonhomme en pain d èpices
und auf Elsässich: Männele


In der Weihnachtszeit wird er dann auch aus Teig gebacken und heißt auch Männele, oder auch Nikolaus.

 

[marsusmar]

Ich habe schon immer gefordert, dass der Weckmann auch eine Weckfrau bekommen sollte!

Braucht er ja auch, ohne kann keine Tradition gepflegt werden, würde ich mal frech schreiben.

Suse aus dem Osten wo Tradition hieß mach es wie Grandma die die Kirche auch nicht gemocht hat, (Warum keine Ahnung die alte Dame wurde 1895 geboren Und hats bis 1989 geschafft) aber mit 12 Kindern für 50 Enkel/innen und 180 Urenkel/innen gesorgt hat. Ist doch auch ne Tradition. Zumal ne Original Preußische die Jungs sind preußisches Gardemaß. Mindestens 190 cm. ALLE.

 

[Muskat]

Braucht er ja auch, ohne kann keine Tradition gepflegt werden, würde ich mal frech schreiben.

Unbedingt!


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Und:


Dem einen sein Weck-Nikolaus ist dem anderen seine Martinsgans aus Teig.

Heute in der Bäckerei gesehen:
Eine Martinsgans für 1,50 Euro
Zwei Martinsgänse für 2,65 Euro