Zucchini Größe unterschiedlich

[DanielaK]

Du kannst sie auch umlenken.

Hab ich schon. Sie ist erst Richtung Holzbeet gezogen. Das Problem ist,dass ich die Breite total unterschätzt hatte. Habe schon lange keine Zucchini mehr gehabt und diese Sorte wächst ja eher noch stärker. Auf der Seite wo ich fotografiert habe kann sie auch nicht hin,da versuche ich mich an Spargeln. Die sind noch zu winzig um da konkurrenzfähig zu bleiben. Auf der andern Seite siehst du die Tomaten wuchern. Aber irgendwie ists noch immer gegangen...

 

[aurinko]

Vorteil einer Monsterzucchini:
es wachsen keine neuen nach, während man z.B. im Urlaub ist.
Sobald das dicke Ding abgeschnitten ist, reifen wieder frische kleine nach.
Die ganz großen ( zu groß zum Verzehr) halten als Deko recht lange

Wobei ich die Erfahrung gemacht habe, dass wenn sie wirklich mal einmal so ein Monsterding produzieren müssen, danach nicht mehr richtig wollen. Da kommen dann noch 3-4 nach und dann ist Schluss.

 

[SebDob]

Ne, meiner hat komplett durchgezogen...

 

[Freddy61]

Eine Frage nebenbei.
Wenn die geerntete Zucchini erst 2 Wochen später verarbeitet wird, wo lagert ihr sie wenn kein Keller vorhanden ist?
Gelesen habe ich: Im Gemüsefach im Kühlschrank, nur 1 Woche

Und noch eine:
Tragen die Pflanzen entweder "auch schon mal" oder "normalerweise" mehr als 1 Frucht?

 

[Platero]

Tja, das ist halt das Problem. Gemüse aus dem eigenen Anbau sollte zeitnah verbraucht werden. Tomaten z.B. halten viel weniger lang, als die gekauften.

Leg dir schon mal eine Sammlung an Zucchinirezepten zu.
Wenn es gar nicht geht, weil du zum Beispiel nicht da sein wirst, verschenke sie an Nachbarn/Freunde.

 

[DanielaK]

Je nach dem was du nachher damit vor hast: kleinschneiden, salzen, 10min ziehen lassen, abspülen und dann in den TK

 

[M19J55]

Nabend. Frage von Freddy...
Tragen die Pflanzen entweder "auch schon mal" oder "normalerweise" mehr als 1 Frucht?
Zuchinis tragen immer mehr als 1 Frucht.
Bei richtiger Versorgung mit Wassser und Düngung kannst Du richtig viel ernten.
Ich habe nur 1 Pflanze ,von der ich bereits 8 Zuchinis geerntet habe. 5 kleine sind schon wieder da.
Da ich eine gelbe Pflanze habe ,kann ich immer genau sehen, wieviel neue nachgewachsen sind. Gruß

 

[Frau B aus C]

Pferdeäpfel von der Weide aufsammeln o.k.. Aber Kuhfladen von der Weide - ist nur was für starke Typen. Eklig, sehr eklig. Aber abgelagerter Kuhmist mit Stroh ist dann wieder gut, sehr gut.

 

[Tubi]

Eine Frage nebenbei.
Wenn die geerntete Zucchini erst 2 Wochen später verarbeitet wird, wo lagert ihr sie wenn kein Keller vorhanden ist?
Gelesen habe ich: Im Gemüsefach im Kühlschrank, nur 1 Woche?

Im Kühlschrank in einer Tüte mindestens 1Woche, eher länger.

Eine Frage
Und noch eine:
Tragen die Pflanzen entweder "auch schon mal" oder "normalerweise" mehr als 1 Frucht?

Ja, auch gleichzeitig an verschiedenen Stellen. Etwa 10 kg pro Pflanze. Wichtig ist, die Früchte bei max. 300 g ernten. Ich schneide nicht ab, sondern drehe sie mit einer Rechtsdrehung raus, während ich mit der linken Hand die Pflanze festhalte.

 

[Freddy61]

OK. Danke der vielen Kommentare. Bezüglich der Anzahl der Früchte muss ich von meinen Pflanzen sagen, dass, wenn eine Frucht geerntet wurde, es immer eine ganze Weile braucht bis eine neue Frucht ansetzt. Demnach, wie ihr schreibt, ist das dann wohl unnormal. Dann war die Bodenvorbereiung -ala Depp und Vollanfänger- wohl nicht sehr berauschend.
Der Haltbarkeit muss ich mir dann wohl auch keine Gedanken machen. Naja.

 

[Freddy61]

Wichtig ist, die Früchte bei max. 300 g ernten.

Upps. Dann hab ich bei dieser Kugel mit 1256 g wohl zu lange gewartet?

 

[Platero]

Ich würde sagen, ja, hast du …… Schneide sie halt mal auf. Die ganzen Kerne müssen raus geschnitten werden. Wenn die Haut schon sehr fest und hart ist, diese mit dem Messer abschälen. Was dann vom Fruchtfleisch übrig ist, darfst du heute als Kostprobe in die Pfanne hauen. Und morgen und übermorgen……

 

[Freddy61]

Muss/Sollte denn auch diese bei 300 - 500 g geerntet werden?
Mag ja sein, was ich nicht weiß, dass ich dann mehr ernte als bisher. Die Schale ist mittelfest. Kann noch gedrückt werde werden.

 

[Pyromella]

Du kannst alle Zucchini groß werden lassen, giftig werden sie nicht. Leckerer, weil zarter, sind sie aber im jungen Zustand - und da die meisten Zucchinianbauer ja auch eher zuviel Ernte haben, als zuwenig wird die kleinere Ernte sehr gerne in Kauf genommen.

 

[Platero]

Ich würde sagen, verspeise mal deine Monster-Zucchini und dann weißt du mehr.
Eventuell stellst du fest, dass du unheimlich viel Ausschuss hast, weil du das Kern“Gehäuse“ raus schneiden musst und vergleichsweise viel von der Schale. Eventuell stellst du fest, dass auch das restliche Fruchtfleisch kein Genuss ist, weil es schon sehr holzig und hart ist.
Eventuell stellst du fest, dass die Pflanze, die so einen Klopper produziert hat, schlechter trägt, weil sie „denkt“, sie hätte sich ja schon reproduziert (Samen!) und damit ihre Aufgabe erfüllt.

Da du den Gemüse-Anbau ja betreibst, um einen Teil deiner Ernährung zu erwirtschaften, ist dir 300 g vielleicht zu wenig. Dann lass sie halt etwas größer werden. Aber 1000 plus ist halt schon sehr extrem. Dazwischen liegt wohl für dich das Optimum. Das wirst du mit etwas mehr Erfahrung bald heraus finden.

 

[Tubi]

Muss/Sollte denn auch diese bei 300 - 500 g geerntet werden?
Mag ja sein, was ich nicht weiß, dass ich dann mehr ernte als bisher. Die Schale ist mittelfest. Kann noch gedrückt werde werden.

Ja, klein ernten. Sonst wird das Innere pelzig und ungenießbar. Je eher Du erntest um so mehr kommen nach. Ich habe drei Pflanzen und sicher schon über 40 geerntet. Die letzte habe ich einen Tag vergessen. Da waren es 900 g. Das gefiel mir gar nicht.

 

[Freddy61]

Heute Abend gab es Zucchinischnitzel. Herrlich lecker und recht groß. Die Schale war nicht hart, die Kerne Buttermilch und das Männer nicht pelzig. Noch mal Glück gehabt.

 

[aurinko]

Ja, klein ernten. Sonst wird das Innere pelzig und ungenießbar. Je eher Du erntest um so mehr kommen nach. Ich habe drei Pflanzen und sicher schon über 40 geerntet. Die letzte habe ich einen Tag vergessen. Da waren es 900 g. Das gefiel mir gar nicht.

Dito - am Samstag war sie mir noch zu klein (geschätzt keine 150g), gestern (48h später) dann über 600g.
Ich habe sie am Samstag noch nicht abgenommen, da sie die Tage davor alle etwas schlechter gewachsen sind

@Freddy61 : Das kommt auch immer wieder vor - mal wachsen die Zucchinis extrem schnell und dann hat man wieder Tage, wo quasi nix weiter geht. Hängt immer mit dem Wetter zusammen, wenn es zu warm / kalt ist, streiken sie, bei Schwüle wachsen sie dafür sehr gut.

 

[elis]

So sieht jetzt meine Zuchinipflanze aus. Habe links auf dem Beet die Zwiebeln heute rausgemacht, dann kann die Zuchini jetzt rüber wachsen. Nur damit Du siehst, wieviel Platz sie braucht.