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Vom Bohnenkraut gibt es zwei Arten, einmal das nicht winterharte Sommer-Bohnenkraut (Satureja hortensis) und einmal das Winter-Bohnenkraut (Satureja montana) auch Berg-Bohnenkraut genannt, welches winterhart ist.
Einfach auspflanzen und schauen ob es überlebt.
Wenn es einen milden Winter gibt kann es auch das Sommer-Bohnenkraut schaffen.
Die oberen Teile werden eh unansehlich aber im Frühjahr schlägt es neu aus, dann Rückschnitt der alten Stängel.