Der Topf ist auch viel zu gross im Vergleich zur Pflanze. Das kann sie nicht so schnell aufsaugen und steht daher, wie hier einige schon sagten, zu nass. Auch wenn du nur moderat giesst.
Die Agave ist eine Pflanze aus den heissen, steinigen Wüstengebieten Mexicos und südlichen USA. Da brennt die Sonne mit 45 Grad, Nachts wird es kalt, weit und breit kein Schatten, der Boden ist steinig und ohne Humusanteile.
Nun vergleiche deinen Standort. Wenig und nur gefiltertes Licht bis etwa Mittags, keine direkte Sonne. Schwarze, humusreiche Blumenerde, regelmässige Wassergaben, gleichmässige, moderate Wärme.
Unter diesen Bedingungen kann die Pflanze kein stabiles Gewebe ausbilden, das führt dann zu diesen "matschigen" Stellen. Das Gewebe bricht sozusagen "in sich zusammen". Andere Pflanzen würden ihre Not durch vergeilen signalisieren.
Du musst, wenn du Agaven halten willst, völlig umdenken. Du meinst es zu gut, tust der Pflanze allerdings keinen Gefallen. Sie wird dir längerfristig eingehen.