Ertrag von Kübelpaprika?

[Pflanzbert]

Da ich zum ersten Mal Paprika pflanze fühle ich mich unsicher wie viele ich benötigen werde. Ausser einem Versuch meiner Eltern, der mit zwergwüchsigen Paprikapflanzen und genau einem höllisch scharfen Mini-Paprika endete, habe ich keinerlei Erfahrung.

Paprika dient bei mir als Rohkostbeilage und Salatzutat. Je nach Lust und Laune hält ein Paprika zwei oder drei Tage.

Mit wie vielen Pflanzen sollte ich rechnen, als Selbstversorger? Ich bin sicher man kann Paprika auch konservieren (sauer einlegen, einkochen o.ä.) aber ich möchte nicht mit einer Schwemme von Paprika enden, und den Winter über nichts als eingelegten Paprika essen müssen.

Im Moment habe ich 4 Block- und 4 Spitzpaprika in recht großen Kübeln angepflanzt. Ich habe noch einen Blockpaprika und 4 Spitzpaprika Setzlinge in Reserve. Große Kübel habe ich keine mehr, aber noch einige im Bereich 5-10 Liter.

Soll ich noch mehr Paprika anpflanzen, oder reichen die 8, mit denen ich ursprünglich geplant hatte? Tomaten habe ich auch 8, und mit etwas Glück kommen noch Gurken dazu.

 

[Sunfreak]

Das reicht locker...

Allerdings 5-10 Liter wär auch okay - kannst ja den Rest trotzdem reinhauen...

Grüßle, Michi

 

[Pflanzbert]

Das reicht locker...

Fein Nach Rezepten für eingelegetn Paprika frage ich dann im Spätsommer

Allerdings 5-10 Liter wär auch okay - kannst ja den Rest trotzdem reinhauen...

Ich denke ich mache das im Laufe der Woche. Sicher ist sicher.

 

[Kapha]

Ich kann dir nur aus meiner Erfahrung berichten .

Spitzpaprika kam im Topf gut , mit guter Ernte .
Blockpaprika im Topf fast gar nicht , hatte pro Strauch den ganzen Sommer nur 2 Früchte , im Beet immerhin 4 kleine .

Da kommt es aber dann auch noch auf die jeweiligen Sorten an .

 

[gräubchen]

Ich ziehe Paprika nur noch im Kübel,habe damit die besten Erfahrungen gemacht.
Letztes Jahr waren die Erträge unterschiedlich.
Blockpaprika von 2 sehr großen Früchten bis zu 7 etwas kleiner geratenen Früchten.
Kommt wahrscheinlich auch auf die Sorte und das Düngeverhalten an.

LG Gräubchen

 

[Pflanzbert]

Spitzpaprika kam im Topf gut , mit guter Ernte .
Blockpaprika im Topf fast gar nicht , hatte pro Strauch den ganzen Sommer nur 2 Früchte , im Beet immerhin 4 kleine .

Der Versuch meiner Eltern war auch mit Blockpaprika. Ich denke ich pflanze dann noch mal zwei Spitzaprika in die zwei größten meiner verbliebenen Kübel und platziere sie hinter dem Haus, wo sie Nachmittasgs und Abendsonne haben. Zum Vergleich mir den anderen die vor dem Haus von morgens bis mittags Sonne bekommen.

 

[Pflanzbert]

Allerdings 5-10 Liter wär auch okay - kannst ja den Rest trotzdem reinhauen...

Jetzt bin ich gespannt auf den Sommer. 6 Paprika in 20 Liter Kübeln, 4 in 10 Liter Kübeln, und zwei im Beet wo sie sich den Platz mit Ringelblumen und Gladiolen teilen werden müssen. 4 davon sind Blockpaprika, 8 Spitzpaprika.

 

[vkatja]

Ich finde ja man gar nicht zu viel Paprika haben,
ich habe sie alle im Beet, die meisten im GWH.
Der Ertrag hat ja auch was mit dem Sommer zu tun...hoffe mal es wird ordentlich warm.....sollten es doch zu viele werden, kann man sie auch einfrieren, dann muss man nicht nur eingelegte essen.
Oder gleich mit der Tomatenschwämme und frischen Kräutern zu einer Pastasoße verarbeiten und diese dann einfrieren, schmeckt im Dezember dann richtig herrlich!!

 

[FrauSchulze]

Das klingt gut! Hast du ein gutes Rezept?

 

[vkatja]

Zwiebeln, ordentlich Knoblauch und Paprikas zusammen anbraten
dann einfach die Tomaten ( ich häute nie, nur vierteln..mich stört aber auch die Haut nicht und wenn sie geviertel sind, findet man sie kaum wieder) dazu mit den Kräutern, bei mir vor allem Rosmarin, Thymian, Olivenkraut etwas Liebstöckel und Estragon kochen...evtl mit Boullion und ordentlich Pfeffern...zum Schluß mach ich auch noch mehr Knoblauch rein, diesmal gepresst und dann vielleicht ein wenig Agavensirup, oder normalen Zucker...halt nach Geschmack....und fertig ist sie....wen man das ganze noch püriert hat man ne wunderbare Pizzasoße!

Guten Appetit