gartenkresse: wo kommen die samen her ?

[no idea]

hi folks,
bitte um erklärung.ich esse gerne gartenkresse ,ich habe gerade das 3. samentütchen aufgemacht und frage mich nun wo kommen die samen her ....? wie kann ich selber kresse vermehren ohne die samen in supermarkt zu kaufen.
thanks
best wishes
no idea

 

[niwashi]

wachsen lassen bis sie blühen ... du ißt doch nur die Keimblätter ...

niwashi, der auch noch nie eine ausgewachsene Kresse sah ...

 

[no idea]

wachsen lassen bis sie blühen ... du ißt doch nur die Keimblätter ...

niwashi, der auch noch nie eine ausgewachsene Kresse sah ...

ok,
dann nehme ich eine von diesen keimblättern und pflanze sie ein, lasse ich sie wachsen und von dieser einen plflanze bekomme ich viele viele samen stimmt das ? hab ich die theorie richtig verstanden ? klingt doch ganz easy.
ich probiere das nun aus.
vielen dank
best wishes
no idea, die überlegt gerade wie lang es wohl dauern wird

 

[kleine-Blume]

Hallo,

wenn das wirklich so einfach geht (was ich von der theorieher auch sagen würde), dann würde ich die Samen gleich in Erde oder in den Garten säen.

Die wikipedia sagt, dass die Pflanze so 50cm hoch wird. Kann man eigentlich nur die Keimblätter essen oder kann man da später auch noch davon ernten, wenn sie größer sind???

ige Grüße

kl.
__________________________________________________________
Die die Idee gut findet und jetzt auch mit dem Gedanken spielt, das auszuprobieren...

 

[niwashi]

ich kenn die Vermehrungspraxis von Kresse nicht, sorry ... aber unser Ire weiß sie bestimmt!

niwashi, der nur erntet und erntet und erntet ...

 

[no idea]

Hallo,

wenn das wirklich so einfach geht (was ich von der theorieher auch sagen würde), dann würde ich die Samen gleich in Erde oder in den Garten säen.
Die wikipedia sagt, dass die Pflanze so 50cm hoch wird. Kann man eigentlich nur die Keimblätter essen oder kann man da später auch noch davon ernten, wenn sie größer sind???

ige Grüße

kl.
__________________________________________________________
Die die Idee gut findet und jetzt auch mit dem Gedanken spielt, das auszuprobieren...

finde ich auch interresant,aber verträgt die pflanze auch die hitze im sommer
best wishes
no :idea: die immer ihre gartenkresse kühl stehen hat

 

[kleine-Blume]

Hallo,

ich hab mal bissi gesucht und noch folgendes gefunden:
Alles über Küchenkräuter & Gewürze - Gartenkresse

• Garten/Haus: Einjährig.
• Es gibt mehrere Arten: Glatt-, Kraus- und Moosblättrige.
• Wildwachsend: Auf Schutthalden und Wegen.
  (Ist mir auch neu! )
• Vermehrung: Keimdauer 5 - 8 Tage, es gibt schnellwüchsige Sorten, die nach 10 - 12 Tagen geerntet werden können; sonst 2 - 3 Wochen.
  (Tja, auch nicht soooo aussagekräftig...)
• Im Garten: Sonne oder Halbschatten, der Boden soll mager sein. Ab März säen in Reihen mit einem Abstand von 10 cm; Samen auswerfen und nicht mit Erde bedecken, sondern nur andrücken (Lichtkeimer).
  Andere Quelle hat was von nach den Eisheiligen gesagt... aber das mit März hab ich noch mal gefunden... Mein Samentütchen sagt auch März.
• Im Haus: Das ganze Jahr über. Auf Löschpapier oder dünner Erdschicht; säen wie im Garten; gut feucht halten bei 18 bis 21 Grad C.
  Also nicht soooo kalt...
• Pflege: Jäten, hacken, regelmäßig gießen.
• Ernte: Sobald das Kraut handhoch ist kann ständig geschnitten werden. Bilden sich Blüten, sollte man die ganze Pflanze ernten.
  Also blüht sie! Von Samen stand da aber nix... Blütezeit Juni/Sept.

Zur Herkunft: da stammt sie ürsprünglich wohl aus Persien (also auch eher warm....) und kam dann mit den Römern zu uns...

Und auf meiner Samenpackung steht was von Freilandsaat. Also müsste die Kresse im Garten auch wachsen.

Nur zur essbarkeit hab ich nix gefunden...

immer noch ige Grüße

kl

 

[no idea]

okaaaaaaay....... dann probieren wir es aus !!
all the best and thanks
no :idea:

 

[Inkalilie]

Ich hatte im letzten Jahr einfache Gartenkresse. Da ich nicht schnell genug geerntet habe ist sie mir auch richtig groß geworden (ca. 30 cm) und hat geblüht... Wußte nicht ob ich sie so noch verwenden kann und habe sie entsorgt.

 

[no idea]

hallo sib,
im topf oder im garten???
best wishes
no idea

 

[Inkalilie]

Es war ein Topf bzw. ein Balkonkasten der auf der Terasse stand no idea.

 

[bolban]

Hi,
habe in meinem Gwäxhaus ebenfalls großwürfig Kresse gesät,
werde berichten, wie's dann aussieht. Hab' das ebenfalls noch nie
gesehen.


tschau

 

[no idea]

ok.... :idea: dann machen wir eine kressepflanzen wettbewerb,ich im topf ,bolban im gewächshaus und kleine blume du ?
wer macht noch mit ?
in ein paar monaten vergleichen wir !! mit foto's wer schummelt, fliegt raus !!!

 

[kleine-Blume]

Da ich nicht schnell genug geerntet habe ist sie mir auch richtig groß geworden (ca. 30 cm) und hat geblüht... Wußte nicht ob ich sie so noch verwenden kann und habe sie entsorgt.

Das wäre DIE Gelegenheit gewesen! ;-)

Tja, das mit dem Essbar oder nicht mehr essbar müsste man halt noch rauskriegen...

ok.... dann machen wir eine kressepflanzen wettbewerb,ich im topf ,bolban im gewächshaus und kleine blume du ?
in ein paar monaten vergleichen wir !! mit foto's wer schummelt, fliegt raus !!!

Klar mach ich mit!!!
Ich pflanz welche in den Garten ins Gemüsebeet.

Es könnte bei mir aber etwas länger dauern, weil's draußen ja noch recht kühl ist und die da ja länger brauchen. Aber dann gibt's meine Fotos erst ein bissi später. ;-)
Und wenn's nix wird, dann werde ich auch berichten.

 

[no idea]

Das wäre DIE Gelegenheit gewesen! ;-)

Tja, das mit dem Essbar oder nicht mehr essbar müsste man halt noch rauskriegen...



Klar mach ich mit!!!
Ich pflanz welche in den Garten ins Gemüsebeet. aber erst nach den eisheiligen !!!

Es könnte bei mir aber etwas länger dauern,macht nichts ich warte bis deins blüht weil's draußen ja noch recht kühl ist und die da ja länger brauchen. Aber dann gibt's meine Fotos erst ein bissi später. ;-)
Und wenn's nix wird, dann werde ich auch berichten.

so machen wir das, wir brauchen nur noch einen schiedsrichter
bis dann
best wishes
no idea

 

[Sunfreak]

(Kresse)​

Also ich mach auch mit...

Ich werde auch welche im Freiland auswachsen lassen! Funktionieren tut das auf jeden Fall, wie meine Mutter zu berichten weis! Sie hat nämlich aus Zeitmangel die Kresse nicht geenrtet sondern auswachsen lassen.

Das die Kresse blühen und samen wird, das denk ich mich. Mich interessiert ob man sie auch "berupfen" kann wie andere Kräuter. Und da packt mein Intersse an der Sache...

Grüßle, Michi

 

[bolban]

Mich auch! Vermutlich schmeckt sie alt sehr scharf.

 

[kleine-Blume]

Ein "Versuchskaninchen" ;-) ;-) ;-)

Säen wir gleichzeitig? Wenn ja, wann?
Oder habt Ihr schon gesät und ich bin mal wieder letzter und hab nix mitgekriegt?

viele Grüße

kl.

 

[no idea]

[

Ein "Versuchskaninchen" ;-) ;-) ;-)

Säen wir gleichzeitig? Wenn ja, wann?
Oder habt Ihr schon gesät und ich bin mal wieder letzter und hab nix mitgekriegt?

viele Grüße

kl.

ich habe schon,seit gestern und bolban hat wie ich das verstanden habe,auch schon.
also mach mal....
best wishes
no idea
ps.es ist doch egal welche als erstes blüht, sobald deins blüht machsch ein bild davon,die anderen auch, sobald alle bilder vorhanden sind,vergleichen wir.wir könnten auch teams bilden,
1.topf team (ich)
2.gewächshaus team (bolban)
3.freiland team (bis jetzt, du und sunfreak )
wäre doch auch witzig

 

[elletoro]

Moin

Hier werden ja Fragen gestellt, über die ich noch nie nachgedacht habe. :lol:
Ich werde auch mitmachen, muss morgen eh zum Baumarkt und kaufe mir dann Kressesamen.
Mal schauen was daraus wird.

Lieben Gruß
elletoro

 

[no idea]

Moin

Hier werden ja Fragen gestellt, über die ich noch nie nachgedacht habe. :lol:
Ich werde auch mitmachen, muss morgen eh zum Baumarkt und kaufe mir dann Kressesamen.
Mal schauen was daraus wird.

Lieben Gruß
elletoro

freiland,gewächshaus oder topf ?

 

[elletoro]

Moin

Ich kann alle drei anbieten.
Habe meinen Mann von der Kressefrage erzählt, er wusste gar nicht was das ist, hat er noch nie gegessen, ein Grund mehr mal Kresse anzubauen. :lol:

Versuche es also auf allen Gebieten, dann habe ich ultimativen Vergleich.


Lieben Gruß
elletoro

 

[kleine-Blume]

Hallo,

wie geht's Eurer Kresse?

Meiner geht's ganz gut. Sie ist jetzt etwa 20cm hoch, nur liegt sie zeitweise eher, wie dass sie nach oben wächst. ;-)

Hat schon am wieder einer davon probiert?

ige Grüße

kl

 

[stilemie]

Hallo ihr Kressewettstreiter!
Leider hab ich diesen Beitrag eben erst gefunden.
Vielleicht kann ich die Frage zur Samengewinnung von Kresse und wie lange Kresse essbar ist beantworten.In meinem Kräuterbuch steht das die ausgewachsene Pflanze zwischen 30-50 cm hoch wird.Geerntet und gegessen wird Kresse bis zu einer Höhe von 10cm.
Kresse enthält Senfölglykosiden,Vitamin C,Bitterstoffe und Lepidin.Der typische Geschmack wird durch die Senfölglykosiden hervorgerufen,d.h. je größer die Pflanze um so schärfer und bitterer wird sie.
Die Samen von Kresse reifen an der ausgewachsenen Pflanze in einer Schote.Also Samenernte leicht gemacht.Ihr braucht nur die gereiften Schoten abzusammeln und zu trocknen,Schoten öffnen ,Samen entnehmen und neu säen.
Noch viel Spass bei eurem Wettbewerb.Gespannt bin ich wie er ausgeht.


LG Christa,die auch erst ein schlaues Buch fragen mußte

 

[no idea]

halli hallo kleine ,
also meiner gehts ganz gut ,sie ist ungefähr 18cm hoch ich habe aber nicht probiert wie sie schmeckt, möchte sie nicht kleiner machen ,bis dann. @ liebe christa vielen dank für die info,nun weiss ich endlich mal was zu tun ist wenn es so weit ist
best wishes
no idea

 

[kleine-Blume]

HALLO!!!!

Wollte mich mal wieder mit meiner Kresse melden! ;-)

Also sie sieht jetzt so aus:


Die Blüten sind eigentlich auch ganz nett:


Die Fotos sind vom 2.6. inzischen ist sie mehr verblüht und hat Samen gebildet. Bei Gelegenheit werde ich auf davon ein Foto machen...

Ansonsten hab ich letztens mal ein Blatt probiert, aber das hat nicht wirklich viel Geschmack gehabt. Der typische Kressegeschmack hat ganz gefehlt.

Viele Grüße

kl

 

[no idea]

HALLO!!!!

Wollte mich mal wieder mit meiner Kresse melden! ;-)

Also sie sieht jetzt so aus:
Anhang anzeigen 10315

Die Blüten sind eigentlich auch ganz nett:
Anhang anzeigen 10316Anhang anzeigen 10317

Die Fotos sind vom 2.6. inzischen ist sie mehr verblüht und hat Samen gebildet. Bei Gelegenheit werde ich auf davon ein Foto machen...

Ansonsten hab ich letztens mal ein Blatt probiert, aber das hat nicht wirklich viel Geschmack gehabt. Der typische Kressegeschmack hat ganz gefehlt.

Viele Grüße

kl

hi kleine blume
WAHNSINN !!! meine ist nicht so gross .ich mache nachher ein foto davon .bolban hat auch noch eins . wo isse denn ? und noch michi und elletoro,her mit die bilder !!
bis dann best wishes
no idea

 

[no idea]

darf ich vorstellen..........kristofer kresse... nicht besonders buschig eher lang und nackig.
glaube nicht das die scharf schmeckt weil die schnecken knabbern dran, obwohl die schnecken diese jahr essen doch alles oder ? stell dir mal vor, habe heute morgen ein hunde knochen von grsas aufgehoben....VOLL mit schnecken .hilfe !! dachte ich
seit wann fressen schnecken fleisch ?
also was ist nun mit die anderen kressenzüchter ??
best wishes
no idea

 

[kleine-Blume]

Hallo no idea,

sooo klein ist Deine auch nicht! ;-)

Schnecken hab ich auch - v.a. unten an den Blumenuntersetztern... :-/
Meine Kresse ist allerdings nicht angeknabbert - glaube ich, obwohl ich unten am Boden daneben schon eine und Schleimspuren gesehen habe... aber bei mir gibt's wohl leckereres in der Nähe...
Blattläuse scheinen die Kresse auch nicht zu mögen, weil fast alles andere welche hat, aber die nicht. Kleine schwarze Käfer hab ich momentan an den gelb-orangenen (und z.T. auch an den weißen) Blüten. Die scheinen sich auf die Farben spezialisiert zu haben...

viele Grüße

kl

 

[elletoro]

Moin

Tja, bei mir ist mein Kresseexperiment weit geflogen.
Und zwar von der Fensterbank bis auf den Fußboden.
Mein Sohn meinte anscheinend, es wäre eine gute Idee, die Kresse auf dem Fußboden zu verteilen.

Ich versuch es nächstes Jahr nochn mal, und stelle die dann höher.


Lieben Gruß
elletoro - Die Ihre Samen meistens auf der Aquariumabdeckung zieht, wegen der Wärme, aber die Kresse ans Fenster stellte.

 

[kleine-Blume]

Hallo,

Tja, bei mir ist mein Kresseexperiment weit geflogen.
Und zwar von der Fensterbank bis auf den Fußboden.
Mein Sohn meinte anscheinend, es wäre eine gute Idee, die Kresse auf dem Fußboden zu verteilen.

Oh, je! Das war bestimmt eine odentliche Sauerei!?
(Wie alt ist denn Dein "Kleiner"?)

War grad noch mal draußen und hab wieder Fotos gemacht:


Ich hoffe mal ich kann die Samen einsammeln - bevor sich die Kresse im ganzen Garten ausbreitet...

Ich hab übrigens mein Ma am Wochenende mal raten lassen was das ist. Sie ist nicht drauf gekommen.

grad ige Grüße

kl

 

[elletoro]

Moin

Ja, da muss man dann wirklich aufpassen, sonst hat man irgendwann wirklich nur noch Kresse im Garten.
Ich versuchs nächstes Jahr auf jeden Fall noch mal.

Mein Kleiner ist nun 14 Monate alt.
http://www.hausgarten.net/gartenforum/kindergarten/16477-zum-schmunzeln.html


Lieben Gruß
elletoro

 

[kleine-Blume]

musste gleich mal gucken.... ;-)

 

[Mandarine]

Meine Gartenkresse sieht so aus. Wann kann sie geerntet werden bzw. kann ich sie noch größer werden lassen bevor ich sie ernte?

 

[Tilia]

Hallo Mandarine,

ich lasse meine so 2 - 3 Zentimeter hoch werden.

LG Tilia

 

[Mandarine]

Das heißt sie wär jetzt so weit? Oder wie sieht sie dann bei Dir aus? :cool

 

[Tilia]

genauso muss Kresse aussehen und jetzt kannst und solltest Du sie essen.

LG Tilia

 

[pipim]

Hallo Mandarine,

bis zu einer Höhe von 10 cm kannst du ernten. Dann sind zu viele Senföle drinn und es wird schädlich für dich. So ähnlich steht es in meinem schlauen Kräuterbuch.

lg pipim

 

[Mandarine]

Ok, danke! Muss ich sie dann neu ausäen oder wachsen die abgeschnittenen Stengel nach?

 

[Feuerwehrfrau]

An alle, die letztes Jahr dabei waren: Was ist denn aus Eurem Kresse-Experiment geworden?

 

[pipim]

Hallo Mandarine,

du musst neu aussäen. Du erntest ja quasi die Keimblätter, also die ganze Babypflanze.

lg Pipim

 

[Mandarine]

Das dacht ich mir natürlich Musste aber mal doof fragen, Wunder gibt es ja Einen Teil haben wir gestern mit Fisch verspeist, sehr lecker

 

[pipim]

*schmacht* fisch mit kresse jammi

 

[kleine-Blume]

An alle, die letztes Jahr dabei waren: Was ist denn aus Eurem Kresse-Experiment geworden?

Die hat dann geblüht und Samen gebildet. (siehe Fotos oben) Hat sich dann auch ausgesät und kam dann im Beet noch mal breitflächiger. Bisher ist nix zu sehen, oder ich hab sie ausversehen mit umgegraben. Das Ab-/Einsammeln der Samen war mir zu mühsam.
Aber man kriegt so Samen! ;-)

Sonnige Grüße

kl

 

[Dill_Smith]

Mein Gartenkresse (der große Trieb ist ca. halben Meter lang) ist wohl bald fertig zur Samenentnahme, wie man auf den Bildern erkennen kann.