Golden Lotus Walipiniglück und ihr schönes Gartenleben

[Golden Lotus]

Mein Feigenblatt Kürbis

Die schöne duftige Lilie

Die Papageienpflanze

Dr Gewürzfenchel im Walipini

Erste Dattel-cocktail Tomaten sehr süß und tomatiger Geschmack


Meine Basilikum Ecke

 

[Spätzin]

So schön @Golden Lotus
Bekommen die Nachbarn nicht Stielaugen, wenn sie die tollen Sachen in deinem Garten sehen?
Und dann der köstliche Duft aus Kochtöpfen und Pfannen. Ich würde regelmäßig mit meinem Teller bei euch vor der Türe stehen und betteln.

 

[Lavendula]

HIer ist wieder der Bär los, das habe ich mir schon gedacht.

Golo, viel Spaß weiterhin viel Erfolg mit der Ernte, irgendwann steht vielleicht
die ganze Nachbarschaft vor der Tür, huch, was wäre ich beeistert.

 

[Golden Lotus]

So schön @Golden Lotus
Bekommen die Nachbarn nicht Stielaugen, wenn sie die tollen Sachen in deinem Garten sehen?
Und dann der köstliche Duft aus Kochtöpfen und Pfannen. Ich würde regelmäßig mit meinem Teller bei euch vor der Türe stehen und betteln.

@Frau Spatz
Danke, also die einen Nachbarn, die gehen nie raus nur mal zum Holz holen, die kochen immer nur Kohlsachen, das riecht man überall, die interessiert nix auch ihr eigener Garten nicht der ist total verwildert und voll mit Schrott
Die andere Nachbarn haben von mir paar Tomatenpflanzen geschenkt bekommen, die machen aber selber oft draussen lecker grillen, sind noch sehr junge und Gemüse mässig nicht so interessiert, aber sehr nette dafür So sieht es hier aus, wir haben also unsere Ruhe
Dafür ist hinten an Garten ein Fußgänger und Fahrrad Weg, da bleiben oft Leute stehen und schauen, aber in den Garten können die nicht kommen, es geht eine Böschung dort hoch und da wachsen Brombeeren, ist mir auch sehr recht

 

[Golden Lotus]

HIer ist wieder der Bär los, das habe ich mir schon gedacht.

Golo, viel Spaß weiterhin viel Erfolg mit der Ernte, irgendwann steht vielleicht
die ganze Nachbarschaft vor der Tür, huch, was wäre ich beeistert.

@Lavendula
Ja hier ist immer was los selbst mit Halsschmerzen
Ich bin gerade so begeistert von allem , da kann keine Erkältung gegen an kommen
Ja und wenn es so weiter geht mit den Preisen , dann muss man um sein Gemüse im Garten bald Angst haben und Elektrozäune machen
Danke ich werde sicher weiter berichten über meine Ernte, geht ja erst los, Zucchini haben wir schon massig, also immer was leckeres da

 

[Spätzin]

Immer noch Halsschmerzen oder schon wieder @Golden Lotus?
Dir gute Besserung!
Der Garten ist ein sehr gutes Therapiezentrum, da vergisst man den ein oder anderen Schmerz.

Ich überlege auch mehr Obst und Gemüse anzubauen. Abgesehen von den hohen Preisen weiß man dann auch, dass die Sachen ungespritzt sind.

 

[Golden Lotus]

Immer noch Halsschmerzen oder schon wieder @Golden Lotus?
Dir gute Besserung!
Der Garten ist ein sehr gutes Therapiezentrum, da vergisst man den ein oder anderen Schmerz.

Ich überlege auch mehr Obst und Gemüse anzubauen. Abgesehen von den hohen Preisen weiß man dann auch, dass die Sachen ungespritzt sind.

@Frau Spatz
Da hast du so recht, der Garten gibt soviel Kraft und Energie, ja und selber anbauen lohnt sich wirklich, ich kaufe zur Zeit kein Gemüse, mache das was da ist , bekomme aber auch über Food Sharing oft was, das ist auch sehr schön.
Halsschmerzen habe ich wieder jetzt auch noch Bronchitis, aber ich lasse mich nicht unterkriegen
Nur die harten kommen in den Garten

 

[Lavendula]

Das ist ja Mist, @Golden Lotus, hast du dir wieder eine Erkältung angelacht,
gute Besserung wünsche ich dir.
Die Peise sind gestiegen, kaum übersehbar, noch gibt es viele Ausweichmöglichkeiten,
wenn der Bauer eines Tages schlapp macht, das sieht schon böse aus.
Noch ist alles im grünen Bereich.
Es gibt im nächsten Jahr ein Beet, wo ich einige Gemüsesorten ziehen kann,
damit beschäftige ich mich schon länger.

 

[Joes]

GoLo, wünsch dir gute Besserung.

 

[Golden Lotus]

Das ist ja Mist, @Golden Lotus, hast du dir wieder eine Erkältung angelacht,
gute Besserung wünsche ich dir.
Die Peise sind gestiegen, kaum übersehbar, noch gibt es viele Ausweichmöglichkeiten,
wenn der Bauer eines Tages schlapp macht, das sieht schon böse aus.
Noch ist alles im grünen Bereich.
Es gibt im nächsten Jahr ein Beet, wo ich einige Gemüsesorten ziehen kann,
damit beschäftige ich mich schon länger.

Ja ich bin erkältet aber nur das , kein Corona,
aber schön das du auch was abauen willst macht Spass und lohnt doch

 

[Golden Lotus]

GoLo, wünsch dir gute Besserung.

Anhang anzeigen 716270

@Joes
Danke, im Moment ist es nicht besser aber ich kann laufen und im Garten sein, das ist wichtig

 

[Lavendula]

Moin Golo,

mir hängt der Coronakram echt zum Hals heraus,
es wird gepredigt und gewarnt von morgens bis abends,
sehr viele Leute denken gar nicht daran, etwas mehr
aus ihrem Leben zu machen. Das Verhalten kann ich nicht mehr nachvollziehen, also wirklich.
Unterwegs sind die Menschenmassen, als gäbe es kein Morgen mehr,
dicht aufeinandergepresst, ohne Maske, hoch die Tassen, das ist die Devise.
Wie lange läuft der Mist inzwischen, es machen sich die nächsten Kollegen auf den Weg,
das Leben geht weiter, mit einem riesigen Lärm und Tralala.
Alles im Rahmen des Möglichen lässt es auch zu, weiter ein halbwegs normales Leben zu führen.
Nun habe ich mich mal richtig ausgekotzt bei dieser Gelegenheit, sorry.

Viele Leute sind zur Zeit erkältet, warte mal ab, wir werden noch unser blaues Wunder erleben.

Einen netten Tag wünsche ich dir im Garten, mach' es dir gemütlich und genieße
alle Delikatessen, die heute auf den Tisch kommen.

 

[Golden Lotus]

Moin Golo,

mir hängt der Coronakram echt zum Hals heraus,
es wird gepredigt und gewarnt von morgens bis abends,
sehr viele Leute denken gar nicht daran, etwas mehr
aus ihrem Leben zu machen. Das Verhalten kann ich nicht mehr nachvollziehen, also wirklich.
Unterwegs sind die Menschenmassen, als gäbe es kein Morgen mehr,
dicht aufeinandergepresst, ohne Maske, hoch die Tassen, das ist die Devise.
Wie lange läuft der Mist inzwischen, es machen sich die nächsten Kollegen auf den Weg,
das Leben geht weiter, mit einem riesigen Lärm und Tralala.
Alles im Rahmen des Möglichen lässt es auch zu, weiter ein halbwegs normales Leben zu führen.
Nun habe ich mich mal richtig ausgekotzt bei dieser Gelegenheit, sorry.

Viele Leute sind zur Zeit erkältet, warte mal ab, wir werden noch unser blaues Wunder erleben.

Einen netten Tag wünsche ich dir im Garten, mach' es dir gemütlich und genieße
alle Delikatessen, die heute auf den Tisch kommen.

@Lavendula
Ja und ich werde den Tag genießen, die Sonne , den Garten, die wunderschönen Gemüsepflanzen, die alle so voll hängen, mit leckerem , auch wenn jetzt gerade der Husten nervt, aber der Garten ist meine Erholungsoase

 

[00Moni00]

Von mir auch baldige Besserung Lotus - dein Garten braucht dich...

 

[wilde Gärtnerin]

Moin Golo,

mir hängt der Coronakram echt zum Hals heraus,
es wird gepredigt und gewarnt von morgens bis abends,
sehr viele Leute denken gar nicht daran, etwas mehr
aus ihrem Leben zu machen. Das Verhalten kann ich nicht mehr nachvollziehen, also wirklich.
Unterwegs sind die Menschenmassen, als gäbe es kein Morgen mehr,
dicht aufeinandergepresst, ohne Maske, hoch die Tassen, das ist die Devise.
Wie lange läuft der Mist inzwischen, es machen sich die nächsten Kollegen auf den Weg,
das Leben geht weiter, mit einem riesigen Lärm und Tralala.
Alles im Rahmen des Möglichen lässt es auch zu, weiter ein halbwegs normales Leben zu führen.
Nun habe ich mich mal richtig ausgekotzt bei dieser Gelegenheit, sorry.

Viele Leute sind zur Zeit erkältet, warte mal ab, wir werden noch unser blaues Wunder erleben.

Einen netten Tag wünsche ich dir im Garten, mach' es dir gemütlich und genieße
alle Delikatessen, die heute auf den Tisch kommen.

Und das Oktoberfest findet wohl doch statt?
Ich wundere mich nicht nur wegen Corona sondern auch wegen der Energiepreise.
Dann fließt wohl soviel Energie zum Braten von Grillhenderl etc...

Ich mach das aus meinem Leben, was aktuell geht; aber mit einem alten und kranken Hund, der dir sehr am Herzen liegt, kannst du keine großen Sprünge mehr machen in Richtung Spaßgesellschaft; da musst du immer vor Ort sein.
Aber: vor Ort - im Garten- ist für mich in Ordnung.

 

[Golden Lotus]

Von mir auch baldige Besserung Lotus - dein Garten braucht dich...

@00Moni00
Danke, ich tu mein bestes, mein Garten kommt nicht zu kurz, im Moment ist ja nicht soviel zu tun , bischen Giessen, bischen Ernten

 

[Golden Lotus]

Und das Oktoberfest findet wohl doch statt?
Ich wundere mich nicht nur wegen Corona sondern auch wegen der Energiepreise.
Dann fließt wohl soviel Energie zum Braten von Grillhenderl etc...

Ich mach das aus meinem Leben, was aktuell geht; aber mit einem alten und kranken Hund, der dir sehr am Herzen liegt, kannst du keine großen Sprünge mehr machen in Richtung Spaßgesellschaft; da musst du immer vor Ort sein.
Aber: vor Ort - im Garten- ist für mich in Ordnung.

@wilde Gärtnerin
Der Garten ist das beste was wir uns antun können

 

[Lavendula]

So ist es richtig, @wilde Gärtnerin, der Garten ist echt ein Stückchen Freiheit,
und der liebe alte Aldo braucht jetzt doppet soviel Fürsorge.
Ich bin schon für Spaß und lasse mir durch das ständige Dramalama nicht die Laune verderben,
wie gesagt, alles in einem angemessenen Rahmen funktionier sehr gut.

Mich wundert echt so schnell nichts mehr, es iss wie's iss, da müssen wir wohl oder übel durch.

 

[Golden Lotus]

Es ist einfach nur schön dieses Landleben
Im Moment steht alles auf dem Plan
Gurken mit Löchern Ernten

Basilikumsalz machen


Butter selber machen

Gesunde Vitamine ernten und Essen

Am Pool sitzen unter den Bananen


Und der wunderschöne Hibiscus blüht

Einen schönen Sonntag werden wir haben
Heute Abend wird Kaninchen über Feuer geschmort, dazu gibt es wieder meine leckere vegane Knobiailoi

 

[Golden Lotus]

Meine Feigenblatt Kürbisse so schön und schwer

Abutilon Kirsche-Orange

Der Holunder wird reif

Tomaten

Basilikum Salz

Der schöne Mais

Portulak Pesto

Jetzt kann man immer frisches aus dem Garten essen

 

[Lavendula]

Mensch Meyer, Golo, hier iss wieder was los, ohne Worte,
einfach sehr appetitaregend.
Bei dieser elenden Hitze für die ementsprechende Frische zu sorgen,
das ist dir gelungen.

 

[Golden Lotus]

Jetzt gibt es hier auch Mal wieder ein paar neue Sachen, ich mache im Moment alles mögliche, fange schon an bischen Vorratshaltung zu machen, probiere leckeres Kräuter Soda selbst zu machen , im Garten immer mal wieder etwas fest binden, Beikräuter entfernen, ernten, Giessen , einfach den herrlichen Garten und das Walipini genießen, und natürlich auch in unserer Feuer-Ecke kochen

Walipini wie ein Paradies

 

[Golden Lotus]

Mein Kräutersoda

Gestern das zweite angesetzt

Das ist einfach nur lecker,die Hefen die da entstehen fressen den Zucker und machen das Getränk sprudelig, kräuterig, gesund.
Innerhalb von 4 Tagen ist das Getränk fertig und kann im Kühlschrank gelagert werden.
Ich probiere jetzt Mal so einiges

 

[Spätzin]

Wie immer schön und lecker @Golden Lotus

 

[Golden Lotus]

Ich habe Schachtelhalm gepflückt und eine Jauche angesetzt, die fülle ich mir ab und dann habe ich sie im Vorrat


Mein schöner Wermut blüht, ich habe damit einen Aperitif angesetzt


Und aus meiner Mini Aronia Ernte (160 gr)
habe ich Aroniasaft gepresst mit meiner Kräuterpresse , Ausbeute war sehr gut:
100 ml Saft und 65 gr Trester, den Trester trockne ich und mache dann Aroniapulver draus, den Saft werde ich noch aufkochen und bischen Zucker dazu,er ist sehr sauer, dann verdünnt trinken
Heute hole ich bei einer Freundin noch mehr Aroniabeeren ab sie hat zuviele

 

[Lavendula]

Moin Golo,

du schwelgst schon wieder in den neuen Delikatessen,
da kommt Freude auf.
Der Spätzin schließe ich mich an, ein Hoch auf dich,
viel Spaß bei der Verkostung.

 

[Cassy]

Hab auch schon Aronia verwertet unlängst , sollen ja für`s Pumperl sehr wertvoll sein
Hab Marmelade gemacht , gemischt mit Pfirsichen diesmal

Aber was macht man denn mit Aroniapulver , liebe GoLo ? Fällt mir evtl nur ein , unter`s Müsli / Joghurt mischen ? Gibt`s sonst noch was ?

 

[00Moni00]

Ich habe Schachtelhalm gepflückt und eine Jauche angesetzt, die fülle ich mir ab und dann habe ich sie im Vorrat
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Mein schöner Wermut blüht, ich habe damit einen Aperitif angesetzt
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Und aus meiner Mini Aronia Ernte (160 gr)
habe ich Aroniasaft gepresst mit meiner Kräuterpresse , Ausbeute war sehr gut:
100 ml Saft und 65 gr Trester, den Trester trockne ich und mache dann Aroniapulver draus, den Saft werde ich noch aufkochen und bischen Zucker dazu,er ist sehr sauer, dann verdünnt trinken
Heute hole ich bei einer Freundin noch mehr Aroniabeeren ab sie hat zuviele

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Golden Lotus, ich staune immer was man alles verwerten und Essen kann, toll deine Berichte!

 

[Golden Lotus]

Hab auch schon Aronia verwertet unlängst , sollen ja für`s Pumperl sehr wertvoll sein
Hab Marmelade gemacht , gemischt mit Pfirsichen diesmal

Aber was macht man denn mit Aroniapulver , liebe GoLo ? Fällt mir evtl nur ein , unter`s Müsli / Joghurt mischen ? Gibt`s sonst noch was ?

@Cassy
Ja ich denke mal unter Joghurt, Pudding, Müsli, vielleicht auf Marmeladenbrot?zum färben für Kuchenteig?Ich teste selber auch erst

 

[Golden Lotus]

Golden Lotus, ich staune immer was man alles verwerten und Essen kann, toll deine Berichte!

@00Moni00
Dankeschön

 

[Golden Lotus]

Moin Golo,

du schwelgst schon wieder in den neuen Delikatessen,
da kommt Freude auf.
Der Spätzin schließe ich mich an, ein Hoch auf dich,
viel Spaß bei der Verkostung.

@Lavendula
Auch dir Dankeschön

 

[Cassy]

@Cassy
Ich teste selber auch erst

Dir is a nix z`bled

 

[Lavendula]

Golo, ein schönes Rezept habe ich für dich.

Pico De Gallo

2 große Tomaten, 1 kleine rote Zwiebel, 1 kleine Knoblauchzehe, 1 Jalapeno
oder eine andere Chilschote.
1/2 Bund Koriander, 2 EL Limettensaft, grobes Meersalz.

Tomaten waschen, entkernen und klein würfeln.
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
Jalapeno und Koreanderblättchen waschen, trocken tupfen,
beides in Streifen schneiden.
Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Limettensaft vermengen.
Mit Salz abschmecken. Vor dem Servieren 10-15 Minuten ziehen lassen.
Die frische Soße passt aus Mexiko passt sehr gut zu Tacos und Nachos,
aber auch sehr gut zu Gegrilltem.

Aroniabeeren sind echt was Feines.

 

[Golden Lotus]

Golo, ein schönes Rezept habe ich für dich.

Pico De Gallo

2 große Tomaten, 1 kleine rote Zwiebel, 1 kleine Knoblauchzehe, 1 Jalapeno
oder eine andere Chilschote.
1/2 Bund Koriander, 2 EL Limettensaft, grobes Meersalz.

Tomaten waschen, entkernen und klein würfeln.
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
Jalapeno und Koreanderblättchen waschen, trocken tupfen,
beides in Streifen schneiden.
Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Limettensaft vermengen.
Mit Salz abschmecken. Vor dem Servieren 10-15 Minuten ziehen lassen.
Die frische Soße passt aus Mexiko passt sehr gut zu Tacos und Nachos,
aber auch sehr gut zu Gerilltem.

Aroniabeeren sind echt was Feines.

@Lavendula
Vielen Dank, das liest sich sehr gut, wird bestimmt mal probiert

 

[Tubi]

Golo, ein schönes Rezept habe ich für dich.

Pico De Gallo

2 große Tomaten, 1 kleine rote Zwiebel, 1 kleine Knoblauchzehe, 1 Jalapeno
oder eine andere Chilschote.
1/2 Bund Koriander, 2 EL Limettensaft, grobes Meersalz.

Tomaten waschen, entkernen und klein würfeln.
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
Jalapeno und Koreanderblättchen waschen, trocken tupfen,
beides in Streifen schneiden.
Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Limettensaft vermengen.
Mit Salz abschmecken. Vor dem Servieren 10-15 Minuten ziehen lassen..

Möchte ich auch gerne probieren.
Was heißt „große“ Tomate? Werden die Tomaten vorher geschält? Und soll die Jalapeño rot oder grün sein?

 

[Ashley]

Mein Kräutersoda
Anhang anzeigen 717984Anhang anzeigen 717978Anhang anzeigen 717979Anhang anzeigen 717981Anhang anzeigen 717982Anhang anzeigen 717980
Gestern das zweite angesetzt
Anhang anzeigen 717985Anhang anzeigen 717986
Das ist einfach nur lecker,die Hefen die da entstehen fressen den Zucker und machen das Getränk sprudelig, kräuterig, gesund.
Innerhalb von 4 Tagen ist das Getränk fertig und kann im Kühlschrank gelagert werden.
Ich probiere jetzt Mal so einiges

Gibts da auch ein Rezept die sieht ja Mega gut aus

 

[Golden Lotus]

Gibts da auch ein Rezept die sieht ja Mega gut aus

@Ashley
Ich habe das von Instagram
Aber ich kann's dir gerne hier geben
nur möchte ich auch den Namen erwähnen.
Ich habe da Rezept von @essbare_natur_martina_werz
Ich mache es einfach mal hier so rein

man kann Kräuter und Früchte nach nach Belieben nehmen, nur habe ich angefangen ab zu Stimmen, aber alles ist super lecker

 

[Golden Lotus]

So schöne Ernte gestern


Und Aronia Likör angesetzt, ich hatte von einer ganz lieben Frau Aronia geschenkt bekommen

Der Garten mein Lebensglück

 

[Vitalis]

Aroniabeeren haben wir auch im Garten. Allerdings sollte man sie nicht zu früh ernten. Wir machen ebenfalls Likör davon.

 

[Lavendula]

Jessis na, Jessis na, werd doch nix passiert soi, @Golden Lotus,
das Obst und Gemse sieht wieder sehr lecker aus, viel Spaß
und weiterhin eine tolle Ernte wünsche ich dir.

 

[Golden Lotus]

Jessis na, Jessis na, werd doch nix passiert soi, @Golden Lotus,
das Obst und Gemse sieht wieder sehr lecker aus, viel Spaß
und weiterhin eine tolle Ernte wünsche ich dir.

Danke dir

 

[Golden Lotus]

Aroniabeeren haben wir auch im Garten. Allerdings sollte man sie nicht zu früh ernten. Wir machen ebenfalls Likör davon.

@Vitalis
, diese habe ich geschenkt bekommen, waren schon kurz vor dem Trocknen

 

[Golden Lotus]

Ernte gibt es ja wirklich genug

Eingekocht habe ich die ersten Sachen
Weintraubenkompott aus gut 2kg Weintrauben, die hatte ich durch Food Sharing bekommen

Zucchinisoße eingekocht aus gut 5 kg Zucchini aus dem Garten

Und dann haben wir gestern unser erstes Talisches Focaccia gegessen mit eigenen Tomaten, ein Genuss, dazu eigene gebratene Auberginen und Salat aus dem Garten, herrlich diese Fülle an Gemüse

 

[Lavendula]

Moin Golo,

bleibt euch noch Zeit, eure tägliche leckere Ernte nach dem verarbeiten noch zu vertilgen?
Gesünder leben geht nicht, oder? Ich bin total begeistert.
Mit Zuccinis kann man sehr viel machen, Tomaten und Auberginen gehören auch dazu.

Eine schöne erntereiche Woche wünsche ich, natürlich guten Appo.

 

[00Moni00]

Ich frag mich auch manchmal wer das alles isst...
Seid ihr nur zu zweit oder habt ihr für die leckeren Sachen eh genug Abnehemer...?

 

[Golden Lotus]

Ich frag mich auch manchmal wer das alles isst...
Seid ihr nur zu zweit oder habt ihr für die leckeren Sachen eh genug Abnehemer...?

@00Moni00 und @Lavendula
Wir essen nicht alles eingemachte gleich auf, kennt ihr Vorratshaltung?
Wir sind zu zweit unser Sohn wohnt oben und versorgt sich selbst, nimmt aber gerne auch mal was aus dem Garten oder Keller Der verdient auch nicht furchtbar viel und ist froh das es so geht, aber ich will im Winter den Keller voll haben und jetzt essen wir nur frisches aus dem Garten, also Gemüse kaufen: Nein
Alles ist so schlimm teuer geworden, da bin ich froh wenn ich den Keller voll hab und diese Sachen schlucken keinen Strom und halten sehr lange
Gut erklärt?

 

[Golden Lotus]

Gestern habe ich meinen Winter Vorrat Tomaten eingekocht, das mache ich jedes Jahr (ausser letztes Jahr, da waren ja die Braunfäule so schlimm), so habe ich im Winter meine Tomaten für Suppen und Soßen

 

[00Moni00]

@00Moni00 und @Lavendula
Wir essen nicht alles eingemachte gleich auf, kennt ihr Vorratshaltung?
Wir sind zu zweit unser Sohn wohnt oben und versorgt sich selbst, nimmt aber gerne auch mal was aus dem Garten oder Keller Der verdient auch nicht furchtbar viel und ist froh das es so geht, aber ich will im Winter den Keller voll haben und jetzt essen wir nur frisches aus dem Garten, also Gemüse kaufen: Nein
Alles ist so schlimm teuer geworden, da bin ich froh wenn ich den Keller voll hab und diese Sachen schlucken keinen Strom und halten sehr lange
Gut erklärt?

Ich koche ja auch ein Golden Lotus, aber wir haben meist noch jetzt vom Vorjahr Gläser mit eingemachten, egal ob Marmelade, Saucen, Säfte, Gelees, Kompott usw..
Daher kommt es mir so viel vor was du einmachst - aber hast natürlich recht, ein voller Keller ist im Winter (und in diesen Zeiten ..) ein Ruhepolster was Lebensmittel angeht.
Spart auch ne Menge Geld wenn man alles selber im Garten hat und du liebst es ja alles zu verwerten und zu kochen...
Ich lese immer mit und hole mir auch Anregungen...

 

[aurinko]

Ich koche ja auch ein Golden Lotus, aber wir haben meist noch jetzt vom Vorjahr Gläser mit eingemachten, egal ob Marmelade, Saucen, Säfte, Gelees, Kompott usw..
Daher kommt es mir so viel vor was du einmachst - aber hast natürlich recht, ein voller Keller ist im Winter (und in diesen Zeiten ..) ein Ruhepolster was Lebensmittel angeht.
Spart auch ne Menge Geld wenn man alles selber im Garten hat und du liebst es ja alles zu verwerten und zu kochen...
Ich lese immer mit und hole mir auch Anregungen...

Ich muss gestehen, du bist mit deinem Eindruck nicht alleine. Ich habe mich das auch schon mehrmals gefragt. Ich weiß was meine Eltern einkochen, einlegen bzw. einfrieren (tw. im Tausch mit mir - ich lege div. Gemüse ein, dafür bekomme ich "fruchtiges" wie Marmeladen, Kompott,...). Aber da muss meine Mutter schauen, dass sie das aufs Jahr gesehen weiter bekommt.
Und @Golden Lotus bei dir ist das um ein Vielfaches mehr - insbesondere bei den Marmeladen / Gelees (und meine Eltern essen zum Frühstück wirklich nur Marmelade, da haben sie schon einen enorm hohen Verbrauch).

 

[Golden Lotus]

Ich muss gestehen, du bist mit deinem Eindruck nicht alleine. Ich habe mich das auch schon mehrmals gefragt. Ich weiß was meine Eltern einkochen, einlegen bzw. einfrieren (tw. im Tausch mit mir - ich lege div. Gemüse ein, dafür bekomme ich "fruchtiges" wie Marmeladen, Kompott,...). Aber da muss meine Mutter schauen, dass sie das aufs Jahr gesehen weiter bekommt.
Und @Golden Lotus bei dir ist das um ein Vielfaches mehr - insbesondere bei den Marmeladen / Gelees (und meine Eltern essen zum Frühstück wirklich nur Marmelade, da haben sie schon einen enorm hohen Verbrauch).

Es ist absolut ok für mich, ich hebe auch gerne etwas mehrere Jahre auf, ich muss nicht alles innerhalb von einem Jahr essen