VoBu
Neuling
- Registriert
- 16. März 2020
- Beiträge
- 6
Moin aus Lilienthal,
vielleicht kann mir jemand weiterhelfen, mein "Guter Heinrich" blüht schon seit ca. 3 Wochen. Ich habe dieses Mal verpasst, die jungen Blätter zu ernten bzw. zuzubereiten. Hat jemand bereits mit diesem Wildspinat Erfahrungen gesammelt?
1. Sind die Blätter jetzt noch genießbar?, wg der Oxalsäure, welche ich im Rhabarber ganz schrecklich finde.
2. Muss oder darf ich den Heini jetzt zurückschneiden?
3. Man sagt, dass die Blüten auch essbar sind!?, aber die Blätter nicht...?
Vielen Dank im Voraus für Eure Erfahrungsberichte!
VoBu
vielleicht kann mir jemand weiterhelfen, mein "Guter Heinrich" blüht schon seit ca. 3 Wochen. Ich habe dieses Mal verpasst, die jungen Blätter zu ernten bzw. zuzubereiten. Hat jemand bereits mit diesem Wildspinat Erfahrungen gesammelt?
1. Sind die Blätter jetzt noch genießbar?, wg der Oxalsäure, welche ich im Rhabarber ganz schrecklich finde.
2. Muss oder darf ich den Heini jetzt zurückschneiden?
3. Man sagt, dass die Blüten auch essbar sind!?, aber die Blätter nicht...?
Vielen Dank im Voraus für Eure Erfahrungsberichte!
VoBu