Haltbarkeit begrenzt

[Kapha]

Hab nur ich das oder geht es euch auch so .

Ich hatte bisher die ganzen Jahre immer gut haltbare Früchte an Tomaten etc ...
Haltbar in dem Sinn das ich sie ruhig einige Tage liegen lassen konnte ohne das sie faulen oder schimmeln .
Auch an den Pflanzen hatte ich nie das Problem das sie schon am Strauch weich waren , kaum das die Reife da war .

Dieses Jahr muss ich schnell verarbeiten .

 

[Lauren_]

Hallo Kapha,

unsere Tomaten liegen teilweise schon auch ein paar Tage ehe sie verarbeitet werden, das macht ihnen nichts aus, kann bei mir keine Unterschiede zu anderen Jahren feststellen.
Anders natürlich bei Früchten, die aufgeplatzt sind, da muss es schneller gehen...

(Extra lagerfähige Hybridsorten habe ich in diesem Jahr nicht im Anbau, es sind - bis auf eine Ausnahme (Borsalina F1) alles alte bzw. nicht-kommerziell gezüchtete samenfeste Sorten.)