Ich setze sie auch meist etwas tiefer, beim Vereinzeln schon bis zu den Keimblättern und beim nochmaligen Umtopfen dann sind die Keimblätter schon weg, dann nochmals ein wenig tiefer. Hatte noch kein Problem mit Früchten im Dreck. Wobei bei mir die Paprika großteils eh in Töpfen stehen, somit relativiert sich das.