Die Wurzeln gehen sicherlich unter dem Kübel in die Erde.
Kurz vor dem Umzug alles auf die Hälfte zurück schneiden, den Kübel ausbuddeln und dabei die Wurzeln unterhalb des Kübels auch einkürzen.
Die Rose kann notfalls auch kürzer geschnitten werden, das würde ich nur machen, wenn wirklich nicht genug Platz im Umzugsgefährt ist.