Unser Handtuchgarten

[Marmande]

Paß auf es wird ab dem Wochenende saukalt.

 

[Supernovae]

Wegen des Salates?

 

[Marmande]

Ja es soll wirklich kalt werden.

 

[Spätzin]

Gut gemacht.

Um das Taubenschwänzchen beneide ich Dich @Supernovae
Die kleinen Dinger sind so niedlich.
Ich hoffe, dass mein Schmetterlingsflieder und einige anderen Pflanzen Taubenschwänzchen anlocken.

 

[Beates-Garten]

Bei uns war eigentlich die blühende Mirabelle der erste Bienen/Hummeln-Hotspot. Dieses Jahr sind dort zwar vereinzelt auch Bienen und Hummeln vorhanden, aber leider nicht in den Mengen wie in den vergangenen Jahren. Ich hoffe einfach, dass es noch zu früh ist und sie vielleicht doch noch kommen.

 

[Knofilinchen]

Fleißig. Aber mit der Kälte solltest du tatsächlich aufpassen. Ich weiß nicht, wie es bei euch in der Ecke werden soll, aber hier sah ich grad was von wegen Minus vier Grad. Gestern stand da noch Minus ein Grad. Da darf ich auch nicht vergessen, meine Lieblinge einzupacken, und die neugekauften, noch nicht eingepflanzten Pflänzchen vielleicht eher im Treppenhaus zu lagern, bis ich dazu komme.

 

[Supernovae]

Draußen ist es richtig schön.
Strahlend blaue Himmel, Vogelzwitschern und das leise Tröten eines Benzinrasenmähers, weiter hinten in der Siedlung.
Die Lavendelheide und die Kamelie blüht


Märzbecher sind da

Und die Salweide hat noch Kätzchen


Überall Neuaustrieb
Schwarze Johannisbeere
Cotoneaster
Kirsche
Pflaume

Ein schönes Restwochenende euch.
Bleibt gesund!

 

[Pepino]

Hallo, das sind keine Märzenbecher=Frühlingsknotenblume, sondern Sommerknotenblume.

 

[Supernovae]

Danke für die Richtigstellung!

 

[Pepino]

Deine Schwarze Johannisbeere ist schon weit. Da muss ich auch mal gucken gehen. Aber erst wenn es einmal mit regnen aufhören sollte.....

 

[Knofilinchen]

Schön, was du da zeigst. Meine Johannisbeere hat noch nicht ausgetrieben.

 

[Spätzin]

Wunderschön @Supernovae
Die Kamelie begeistert mich sehr, ein Nachbar hat auch wunderschöner Kamelien im Vorgarten.

 

[Supernovae]

Schwarze Johannisbeere

Und? Warst du mittlerweile schauen?

Meine Johannisbeere hat noch nicht ausgetrieben.

Du hast eine Rote? Und es ist ihre Bewährungsprobe, oder?

Kamelie

Ich fand die so gut, ich musste sie einfach mitnehmen!

Nunja...Homeoffice ist eigentlich total blöd.
Die ganze Zeit wartest du auf einen eventuellen Anruf, der höchstwarscheinlich nicht kommt-bist ständig unter Strom...

Heute habe ich aber einen richtig dicken Pott Gemüsebrühe gekocht.
Das Wurzelwerk bleibt tatsächlich einfach in der Abteilung liegen und das kann ich überhaupt nicht verstehen.
Die fressen alle Nudeln und wohlmöglich auch Toilettenpapier.

 

[Pepino]

Ja habe geschaut. Meine Johannisbeere braucht noch. Ist lange nicht soweit. Noch nicht einmal ansatzweise Blüten zu sehen.
Ich esse auch in Zeiten von Corona keinen Dosenfraß und ich war schon 2 Wochen nicht einkaufen, Aber gerade Suppengemüse, also Karotten, Lauch, Sellerie, Petersilienwurzeln halten ja ewig, genauso verschedene Kohlsorten, Chicoree. Und davon haben wir uns auch schon in den Jahren vor Corona hauptsächlich im Winter ernährt. Für mich also keine Umstellung. ich kaufe fast nur saisonales.

 

[Supernovae]

Noch nicht einmal ansatzweise Blüten zu sehen.

Blüten habe ich doch auch noch nicht, oder sollte ich etwas übersehen haben?

Kohlsorten

Übrigens?
Ist das Pak Choi, oder etwas anderes?
Abmaße ca. 30* 15cm

Kann ich damit auch Roularden machen?

 

[Pepino]

Das ist Chinakohl. Der Strang in der Mitte ist ziemlich hart. Vl gehen Rouladen, wenn du die Blätter kurz kochst.
Und auf deinem Bild von der schwarzen Johannisbeere sehe ich zumindest eine Blüte!

 

[Supernovae]

Achso. Stimmt!
Die Knospe hatte ich auch gesehen, aber sie schon abgeschrieben, weil es auch hier etwas (sehr) kühl war (so-1°C)

Ach Chinakohl...

Vl gehen Rouladen, wenn du die Blätter kurz kochst.

Ich mache es mit Wirsing ja auch so, dass ich die großen Blätter kurz blanchiere, den Strunk vorher flach abziehe und dann erst rolle...
Hast du das schon mal probiert?

 

[Pepino]

Mit Wirsing schon öfters, mit Chinakohl nicht. Da der auch wenig Eigengeschmack hat, kann ich es mir nur schwer vorstellen. Vl geht es, wenn man gut würzt. Ich nehme ihn für Ssalat oder gedünstet zu asiatischen Gerichten.

 

[Spätzin]

@Supernovae Den Chinakohl-Strang kannst Du mit dem Nudelholz vorsichtig weich rollen. Vielleicht klappt es dann ohne Vorkochen mit den Rouladen.

 

[Knofilinchen]

Meine Johannisbeere hat noch nicht ausgetrieben.

Du hast eine Rote? Und es ist ihre Bewährungsprobe, oder?

Zu beidem: Ja.
Das ist jetzt Jahr 3, und wer nicht will, fliegt raus. Ich erwarte bei einer Topfhaltung ja reine riesigen Erträge, aber ein bisschen was möchte ich schon für meine Bemühungen zurückerhalten.

(...) und ich war schon 2 Wochen nicht einkaufen, Aber gerade Suppengemüse, also Karotten, Lauch, Sellerie, Petersilienwurzeln halten ja ewig, genauso verschedene Kohlsorten, Chicoree.

Also rund eine Woche hält das Gemüse schon durch, aber zwei? Da wüsste ich gerne, wie du das machst. Gerade die erstgenannten werden bei längerer Lagerung hier dann eher labberig.

 

[Pepino]

@Knofilinchen , wir haben einen tiefen Keller mit gestampften Boden. Da hält vieles sehr lange. Ist besser wie Kühlschrank.

 

[Supernovae]

Ach was würde ich für einen gestampften Keller geben!

Es gibt tatsächlich Rezepte zu Chinakohlroularden:

Chinakohl - Rouladen von pasiflora| Chefkoch

Chinakohl - Rouladen - aus Beijing, nur 412 Kalorien pro Person. Über 8 Bewertungen und für lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

www.chefkoch.de

Yummi...
Das versuche ich morgen.

 

[Pepino]

Das Rezept klingt nicht schecht. Konnte mir aber vorstellen, dass mir der Reis in der Roulade zusammen mit dem Gemüse besser schmecken würde.

 

[Knofilinchen]

Bei Chefkoch immer auch die Kommentare durchblättern, oft erhält man gute Hinweise.

Pepino, ok, DAS ist natürlich von Vorteil. Wir müssen hier mit dem Kühlschrank Vorlieb nehmen, da bleibt ein mindestens wöchentlicher Einkauf nicht aus.

 

[Pyromella]

@Knofilinchen , Möhre, Kohlrabi und Co hält sich bei mir auch im ganz normalen Gemüsefach des Kühlschranks deutlich länger als zwei Wochen. Man muss aber dringend das Grün vorher abschneiden.

 

[Knofilinchen]

Dann hast du ein besseres Gemüseangebot oder einen besseren Kühlschrank. Hier klappt das keine 2 Wochen. Aber ich finde es auch nicht schlimm. 1 x die Woche Großeinkauf mit Planung, was wir kochen wollen, das ist ok, alles darüber hinaus finde ich auch eher unnötig. Bei selbst geernteten Dingen ist das natürlich etwas anderes, aber einkaufen kann ich ja gezielt.

 

[Pyromella]

Woran es liegt, weiß ich nicht, Knofi.

 

[Knofilinchen]

Ich tippe auf das Gemüse: Du kaufst, wenn ich es richtig im Kopf habe, auf dem Wochenmarkt ein. Die Sachen dort dürften im Wesentlichen kurz vorher geerntet worden sein - anders, als das, was wir hier so bekommen können.

 

[Pyromella]

Das kann natürlich ein Effekt sein.

 

[Supernovae]

Kühlschrank! Da sagt ihr was.

Ich muss mich dringend mit einem neuen Gerät beschäftigen.
Bei unserem ist der Temperaturfühler irreparabel defekt und ich kann kaum noch etwas lagern, ohne dass es gefriert.
Nach 15 Jahren finde ich das aber, gerade so, okay.

Meine zweitliebste Beschäftigung im Garten, ist ja Pflanzerde schleppen.
200L sind in das große Hochbeet gewandert...

Kleiner Sonnengruß

 

[Pyromella]

Meine zweitliebste Beschäftigung im Garten, ist ja Pflanzerde schleppen.
200L sind in das große Hochbeet gewandert...

Das ist aber ein anstrengendes Hobby. Musstest du sie weit tragen?


Dein Sonnengruß macht richtig gute Laune.

 

[Herr Hübner]

200l sind doch nur pfümpf Sack.

 

[Supernovae]

Musstest du sie weit tragen?

Nee, es ging

200l sind doch nur pfümpf Sack.

Hier sind das 10 Sack, 40L kann ich nicht schleppen.

 

[Herr Hübner]

Oh nein.
Aber schön, dass du es geschafft hast.

 

[Supernovae]

Es reicht noch nicht, aber ist nicht schlimm. Der Salat sitzt

 

[Herr Hübner]

Das ist doch schon was.
Unser Hochbeet ist auch erst bei 60cm von 90cm...
Irgendwie sackte dann das Schnittgut unter Kompost doch besser als gedacht.

 

[Supernovae]

Hast du den Schnitt ordentlich festgetrampelt, oder rieselt dir der Kompost durch?

 

[Beates-Garten]

Ich habe bisher 15 Stück 40 l-Säcke geschleppt, mit Schwung auf die Schulter gehievt und dann bei unserem Hanggrundstück gleich zum Anfang 16 Stufen runter, ich brauch keine Fitness-Studio. Die alten Hochbeete sind jetzt gefüllt, das neue wird wohl dieses Jahr kaum genutzt, weil ich einfach kein Füllmaterial mehr habe, aber extra etwas anfahren lassen will ich auch nicht, bin ich einfach zu geizig für.

 

[Supernovae]

Fast fertig

 

[Herr Hübner]

Hast du den Schnitt ordentlich festgetrampelt, oder rieselt dir der Kompost durch?

Huhu. Jetzt erst gesehen, ordentlich fest getrampelt.
Da rieselt nix.
Und gewässert habe ich auch. Es ist platter, aber nicht zu platt.
Ich denke, das wird was.

@Supernovae
Hummel!!! Sehr cool!

 

[Supernovae]

Keine Hummel, @Baby Hübner eine gehörnte Mauerbiene

Gehörnte Mauerbiene – Wikipedia

de.m.wikipedia.org

 

[Herr Hübner]

Sehr schön.
Für mich gehörte der haarige Hintern zur Hummel
Danke fürs zeigen.

 

[Supernovae]

Für mich gehörte der haarige Hintern zur Hummel

Da wird sich jede Königin drüber freuen, das zu hören

Gerne.

 

[Pyromella]

Ich glaube, der Mauerbiene ist das egal, wenn ein Mensch sie als Hummel bezeichnet.

Aber toll, dass sie bei dir einzieht - was ist das für ein Gebilde, dass sie sich als Heim ausgesucht hat?

 

[Pepino]

Rolladenstopper? Die waren bei meiner Mutter auch immer gefüllt.

 

[Supernovae]

Rolladenstopper

Ja genau.
Jetzt ist der eine versiegelt und ein nächster wird bearbeitet.
Das ist total niedlich, man hört es nämlich zunächst.

Mich erinnert dieses Geräusch an eine Folge von Donald Duck (so Ende der 80er ausgestrahlt).
Ich bekomme es aber nicht mehr so richtig zusammen.

*bssz, bssz, bsszzii*

 

[Knofilinchen]

Ich hoffe, die zahlen auch Miete, wenn die schon einfach bei dir einziehen.

Wir hatten auch mal eine, da wusste ich aber noch nicht, was das ist und wir dachten, es ist eine Wespe, die da anfangen will, sich einzunisten. Aber dann lasen wir uns schlau und ließen sie schließlich gewähren.

 

[Supernovae]

Ach nein, die Laven fressen ja nur den von dem Weibchen eingetragenen Pollen, vielleicht schlüpfen sie ja noch dieses Jahr, aber sie dürfen Mietfrei logieren.
Männe hat allerdings das Verbot erhalten, die Jalousie herunter zu lassen.

Mensch, was ein Tag.
Ich wollte nach meiner Alambereitschaft "nur mal schnell" etwas einkaufen- Autobatterie platt, nach zwei Stunden Rumtelefoniererei mit diversen Pannendiensten und teilweise echt unverschämten Preisen, habe ich nicht mehr aus gewusst und meinen Werkstattbetrieb angerufen- ach ja klar: Ich habe Mobilitätsgarantie. Dann kamen die Gelben ohne Gebüren.
Starthilfe.
Mal eben kurz 30Km gefahren (nach 18h hatte meine Werkstatt schon zu) und jetzt hoffe ich, dass der Wagen morgen früh anspringt. Ich habe nämlich Dienst...

Zu allem überdruss, sitze ich dann hier in meinem Pflanzzimmer, begutachte Pflanzen-Spinnenmilben
Also: Pflanzen duschen, alle mit Niemöl-Lösung behandelt. Jetzt hoffe ich.

So Tage brauche ich nicht, da gehe ich lieber Vollzeit arbeiten.

Bleibt gesund.

 

[Tubi]

Zu allem überdruss, sitze ich dann hier in meinem Pflanzzimmer, begutachte Pflanzen-Spinnenmilben

Ach nein! Wo kommen die denn her????

 

[Supernovae]

Ach nein! Wo kommen die denn her????

Ich habe erlich gesagt überhaupt keinen Schimmer.
Vielleicht haben die sich auch in den Quelltöpfen versteckt (wie die Trauermücken?), die ich zu gekauft hatte, weswegen ich vieles nochmal aussäen musste.
Oder die fiesen Viecher haben sich an einem Überwinterer festgekrallt-aber die habe ich ja schon seid November drin.

Ich glaube, dann ist mein Saatgut, dieses Jahr auch unter Quarantäne, ne?