Was kocht ihr heute?

[Golden Lotus]

Vielen Dank! Ich glaube, ich nehme einen Teil der Zwiebeln aber wieder raus. Dann sind sie knackiger.

@Tubi
Das kannst du ja machen wie du willst

 

[Tubi]

@Tubi
Das kannst du ja machen wie du willst

Ja, sie kochen jetzt. Wird schon schmecken. Wenn nicht, habe ich ja genug weitere Chancen. Ist genug Buchweizen da.

 

[Golden Lotus]

Ja, sie kochen jetzt. Wird schon schmecken. Wenn nicht, habe ich ja genug weitere Chancen. Ist genug Buchweizen da.

@Tubi
Man muss einfach bischen probieren und rausfinden

 

[Tubi]

@Tubi
Man muss einfach bischen probieren und rausfinden

Es wird lecker! Aber ich habe zuviel Zwiebeln gebraten. Eine hätte auch gereicht.

 

[Golden Lotus]

Heute gibt es einen Rindfleisch- Paprika Schmortopf mit Fladenbrot , das Brot ist selbst gekauft

 

[Tubi]

@Tubi
Man muss einfach bischen probieren und rausfinden

Es ist saulecker!
Vielen Dank.

An Gewürzen habe ich Kreuzkümmel, geräuchertes Chilipulver, Pfeffer und Salz dran.

 

[Golden Lotus]

Es ist saulecker!
Vielen Dank.
Anhang anzeigen 707891

An Gewürzen habe ich Kreuzkümmel, geräuchertes Chilipulver, Pfeffer und Salz dran.

@Tubi
Das sieht doch sehr lecker aus

 

[Jazz Brazil]

Blumenkohl-Paprika-Möhren-gehacktes Tofu-Pide
Feines Teiglein. Der ist lecker.

 

[Tubi]

Anhang anzeigen 707913

Blumenkohl-Paprika-Möhren-gehacktes Tofu-Pide
Feines Teiglein. Der ist lecker.

Was sind denn die schwarzen Körner?

 

[Jazz Brazil]

Schwarzer und weißer Sesam ist obenauf.

 

[Tubi]

Schwarzer und weißer Sesam ist obenauf.

Lecker!

 

[Marmande]

Pizza aus dem neuen Spielzeug

 

[Jazz Brazil]

Hmmhmm! In der Füllung sind Sonnenblumenkerne und Leinsamen.
Beim nächsten Mal will ich Schafskäse und Feigen nehmen.

 

[Tubi]

Hmmhmm! In der Füllung sind Sonnenblumenkerne und Leinsamen.
Beim nächsten Mal will ich Schafskäse und Feigen nehmen.

Ist bestimmt auch lecker!

 

[Marmande]

War ziemlich schwierig. Der Ofen ist prima, der Teig war etwas zu weich und klebrig. Er war nicht lange genug gereift. Frau hatte gestern einfach zu viel zu tun. Geschmacklich war es allemal besser als in vielen Restaurants.

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[Tubi]

War ziemlich schwierig. Der Ofen ist prima, der Teig war etwas zu weich und klebrig. Er war nicht lange genug gereift. Frau hatte gestern einfach zu viel zu tun. Geschmacklich war es allemal besser als in vielen Restaurants.

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Wie heiß wird es denn in dem Ofen?

 

[Okolyt]

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[Wachtlerhof]

Rinderfilet mit Kräuterbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, Feld-/Rucolasalat mit Feigen-Balsamico und Olivenöl. Und dann noch Pommes dazu.

 

[00Moni00]

Gisela, mach gleich mehr ich komme!
Bei uns gab es heute auch Spargel mit Hühnerbrüstchen, Kartoffeln und Sauce Hollandaise.

 

[DanielaK]

Hier gibts heute Spargeltarte. Wenn GG anfängt zu meckern weil kein Fleisch bekommt er was zu hören... Ich hatte ihm das Rezept aufs Handy geschickt und gefragt ob er das Freitag machen möchte. Er: Ja. Also hab ich Spargel besorgt. GG wollte dann doch nicht und hat was anderes aufgetischt. Gestern war Besuch bei der Schwiemu dran, also wird der Spargel heute gemacht. Punkt, aus!

 

[Mariaschwarz]

Es gibt wieder Spargel. Heute mit einer Sauce hollandaise die, laut Stephan Hentschel, immer gelingt.

Sauce hollandaise

Geht ganz schnell und schmeckt wirklich sehr, sehr gut.

 

[aurinko]

Knödel mit Schwammerlsoße, dazu ein Salat

 

[Golden Lotus]

Heute hab es Pizza bei unserer Tochter

 

[00Moni00]

Heute gibts bei uns wieder Kaiserscharrn mit Kompott und eine Suppe..

 

[Pyromella]

Ich habe gestern eine Tortilla gebacken, in die viel Gemüse und ein paar Kartoffeln gewandert ist. Diese reicht bestimmt auch noch für heute, dazu ist noch alles für einen Gurkensalat dazu im Haus.

 

[Schneefrau]

Da mein GG heute aus dem Krankenhaus entlassen wird, gibt´s bei uns die Rinderrouladen, welche seit Ostern eingefroren sind. Karsamstag wurde er nähmlich ins KH eingeliefert und allein hatte ich ehrlich gesagt keinen Appetit darauf.

 

[DanielaK]

Dann gehts im wieder gut? Oder zumindest besser? Ich wünsche besonders guten Appetit!

 

[Schneefrau]

Danke. Ja, es geht ihm wieder besser. Nun warten wir auf einen Platz in der Reha.

 

[Golden Lotus]

Heute gibt es Lauch-Hack Soße mit Nudeln
Lauch ist frisch geerntet

 

[Tubi]

Heute gibt es Lauch-Hack Soße mit Nudeln
Lauch ist frisch geerntet
Anhang anzeigen 708186

Toll so schöner Lauch! Ohne Hack schmeckt man doch den Lauch viel besser.

 

[Golden Lotus]

Toll so schöner Lauch! Ohne Hack schmeckt man doch den Lauch viel besser.

Das kann schon sein ich mags auch mal so, kein Problem

 

[toby94]

Anhang anzeigen 707913

Blumenkohl-Paprika-Möhren-gehacktes Tofu-Pide
Feines Teiglein. Der ist lecker.

sieht voll lecker aus

 

[Golden Lotus]

Heute machen wir Paella

 

[00Moni00]

Bei uns gab es eine leckere Pizza...

 

[Pyromella]

Ich habe heute mal wieder eine große Koch- und Backaktion gemacht.
Zum Abendessen gab es jetzt Putenfrikadellen (+ Vorrat für die nächsten Tage), dazu gekochte Rote Beete (da gibt es für morgen auch noch genug) und ein paar Kroketten, weil für alles Weitere der Ofen eh laufen musste.

Zum Nachtisch gab es nämlich ein Rhabarber-Apfel-Crumble (auch für morgen)
und aus den überreifen Bananen wurde dann für die nächsten Tage auch noch ein Bananenbrot.

 

[00Moni00]

Bei uns gibts heute ausnahmsweise auch unter der Woche Fleisch - mein Mann möchte heute Schweinebraten mit viel Sauerkraut und Knödel, für mich statt Sauerkraut Salat dazu..

 

[mai12]

Bei uns gab es heute Kartoffelsuppe und Wiener Würstchen

 

[Wachtlerhof]

Spiegeleier, Pellkartoffeln, Rahmspinat

 

[Golden Lotus]

Bei uns gibt's später Petersilienkartoffeln, Gurkensalat und Eier

 

[Golden Lotus]

Bei uns gibt's später Petersilienkartoffeln, Gurkensalat und Eier

Es wird umgeändert, die Walli hat so Lust nach der Gartenarbeit , deswegen grillen wir , Paprika, Steaks, Käse, dazu Kartoffelsalat

 

[Wachtlerhof]

Reibekuchen mit Apfelmus

 

[Golden Lotus]

Heute gab es dann Petersilienkartoffeln mit Gurkensalat und Putenfleisch

 

[00Moni00]

Bei uns gibts wie fast immer Fisch am Freitag..

 

[Wachtlerhof]

Schweinelende, Pellkartoffeln und helle Kräutersoße

 

[Golden Lotus]

Wir grillen heute wieder, hab Kartoffelsalat gemacht, Steaks, Rindswurst, Paprikas

 

[Galileo]

Grünspargel mit Garnelenschwänze in der Schale in Olivenöl & Knoblauch gebraten – war himmlich
und Rotling aus Franken gibt's immer noch
Irgendwie muss man ja auch mal den Freitagnachmittag feiern

 

[wilde Gärtnerin]

Hier heute auch Grünspargel im Ofen mit Parmesan gratiniert (und natürlich auch Knoblauch etc dazu)

 

[Tubi]

Hab keinen Grünspargel
Es gibt wohl Nudeln mit eingekochter Tomatensoße.

 

[Tubi]

Ja, ach die Tomatensoße ist sehr lecker und ich hoffe, ich kann bald neue kochen.

 

[Galileo]

Hier heute auch Grünspargel im Ofen mit Parmesan gratiniert

Hi Wilde
Grünspargel braucht ja nur wenige Minuten in der Pfanne, wie machst Du dass die im Ofen Biss behalten?