Hallo!
Mir sieht dieser Pilz auch extrem nach einer Rotkappe aus. Trotzdem solltest du, bevor du ihn ißt, bitte noch einmal anderweitig kontrollieren - laß da mal Leute, die sich mit Pilzen auskennen,vor Ort draufschauen, vergleiche mit mehreren Bestimmungsbüchern, so nur nach einem Foto ist das sehr unsicher. Essen würde ich nach Absicherung ohnehin lieber die jüngeren Exemplare.
Liebe Grüße, Pyromella