Thema: Lohnt es sich selber Zwiebeln anzubauen?

Bei Schalotten hab ich mich schon klar dafür entschieden. So leckere feine gelbe wie ich sie im Salat so mag gibt es ja nur in wenigen Läden, und dann so teuer. Aber Speisezwwiebeln gibts doch überall, oder sind da auch Unterschiede? Bin gespannt was Ihr so wißt, bin gerade am planen was ich dieses Jahr pflanzen will.

Naja,man merkt schon Unterschiede in Geschmack und Schärfe,kommt halt auch auf die Sorten an die man setzt.

Ob sichs lohnt ?
Kommt auch darauf an über wieviel Platz du verfügst.
Können sie nebenher laufen oder mußt du dafür auf was anderes verzichten.

Viel Arbeit machen sie jedenfalls nicht.
Stecken,hin und wieder mal jäten und ernten vorausgesetzt du verwendest Steckzwiebel.
Wenn du säst siehts natürlich anders aus.

Wie deine Schalotten halt auch.

Ich hab grad die letzten verwendet und muß jetzt auch zukaufen.
Mal sehen ob ich in diesem Jahr ein paar mehr stecke.

gruß manne

lohnen?
immer, alles was nicht gekauft werden muß, lohnt sich!
zwischen die Stauden setzen wie Sommerblumen z.B.
gibt auch staudige Zwiebeln, deren Namen mir aber grad entfallen ist ... mist, die wollte ich auch noch heuer haben

niwashi, der probieren würde und probieren und ...

Zitat von niwashi

lohnen?
immer, alles was nicht gekauft werden muß, lohnt sich!
zwischen die Stauden setzen wie Sommerblumen z.B.
gibt auch staudige Zwiebeln, deren Namen mir aber grad entfallen ist ... mist, die wollte ich auch noch heuer haben

niwashi, der probieren würde und probieren und ...

Hallo,

... lohnen, hm, lohnen - nicht wirklich, wenn man gegenrechnet, was ein 5kg-Sack Herbst kostet. Zwiebeln und Weißkohl rechnen sich nicht, Schalotten aber wohl.
Lohnt sich natürlich immer, wenn man gerne und "bio" gärtnert, weil man ganz andere Maßstäbe anlegt, als reinen Ertrag in Euro.
Staudige? Kenne nur die Winterheckezwiebel als ausdauernde, hat aber ganz schlanke Schlotten. Man verwendet eher das lecker Grün der röhrigen Blätter.

Sicher gibt es Unterschiede bei Speisezwiebeln in Bezug auf Milde/Schärfe, Form, Größe und Haltbarkeit: gelbe Zittauer, große Stuttgarter, rote und weiße u.s.w.
Am wenigsten haltbar sind die weißen (mild), dann die roten. Die mittelgroßen, runden, gelben sind gut abgetrocknet am längsten lagerfähig.

LG
Möller

Nun, ob sich etwas lohnt haengt im Endeffekt nicht nur von den finanziellen Kosten ab. Ich denke es lohnt immer sein Gemuese selber anzubauen wenn man die Zeit dazu hat, den Platz und hauptsaechlich auch den Spass.

take care be good

Hallo,

vielen Dank für Eure interessanten Anregungen. Jetzt fühl ich mich ermutigt es dieses Jahr mal zu versuchen, erst mal im Kleinen mit einem Tütchen Steckzwiebeln Stuttgarter Riesen und vielleicht noch eine zweite Sorte zum Vergleich.
Für den gesamten Jahresbedarf wirds platzmäßig schon etwas eng, will da erst mal probieren wie die neuen eigenen schmecken, und dann ist da ja auch noch die Frage ob die sich in unserem "modernen" Betonkeller ein ganzes Jahr bis zur nächsten Ernte halten. Die gekauften Speisezwiebeln jedenfalls nicht, die treiben schon nach 3-4 Monaten spätestens aus. Die Schalotten haltens grad so ein Jahr aus trotz nur Bio-Düngung mit Kompost, dann wirds aber auch Zeit für frische. Bin gespannt wies wird!
Gruß Blaumeise

Hallo zusammen,

ich sage: Es lohnt sich nicht den eigenen Gemüseanbau,
wenn ich folgende Rechnung aufmache:

Garten im Herbst umgraben
Steckziebeln kaufen
Sämereien einkaufen
Pflänzchen vorziehen
dann in die Beete setzen
wöchentliches Unkraut jäten
Wasserkosten, wenn man kein Regenwasser auffangen kann
ständiges häckeln
also ständig Arbeit im Garten

Wenn ich so rechnen kaufe ich mir mein Gemüse im Geschäft günstiger.


Die andere Rechnung:

Spaß und Freude im Garten
sehen wie alles wächst und gedeiht
stolz auf mein eigenes Gemüse
der Geschmack vom eigenem, gezogenem Gemüse.


Nach der Art der zweiten Rechnung lege ich meine Gemüsebeete im Garten an.
Egal was das für Arbeit im Garten da Jahr über ist.

LG
Dieter

@Frischling
und eines hast noch vergessen:
am Sonntag gehst in deinen Garten und holst Dir das frische Gemüse ...

niwashi, der auch keine monitäre Rechnung aufmacht ...

Zitat von niwashi

@Frischling
und eines hast noch vergessen:
am Sonntag gehst in deinen Garten und holst Dir das frische Gemüse ...

niwashi, der auch keine monitäre Rechnung aufmacht ...

Tschuldigung,

ich vergaß

LG

Dieter, der gottseidank nicht weiß, was alles im Gemüse ist das man kauft

Zitat von Frischling

Tschuldigung,

ich vergaß

LG

Dieter, der gottseidank nicht weiß, was alles im Gemüse ist das man kauft

sei froh ...

niwashi, der´s auch nicht wissen will ...

Hallo Alle!

Schließe mich die Vorschreiber an, "lohnen" tut sich immer der eigene Anbau. Ein tolles Gefühl wenn die eigene "Produkte" verarbeitet werden anstatt Obst und Gemüse kaufen zu müssen. Wer allerdings auf große monetare Vorteil hofft, wird meistens enttäuscht.

Meine Gemüsegarten sehe ich positiv schon aus ökologischen Gründen - und der Kampfsportlichen Aspekt ist auch schon da - Kampf Mark vs. Unkraut steht schon in der zigste Runde.

SG
Mark

Hallo,
Einen Garten ohne Möhren und Zwiebeln kann ich mir nicht vorstellen. Es muß ja nicht zum Wintervorrat reichen, aber den ganzen Sommer hat man immer die richtige Zwiebel zum Kochen oder für den Salat. Seit letztem Jahr baue ich auch Schalotten an, 6 Sorten, aber da waren auch scharfe dabei. Fachleute raten immer, mehrere Sorten Zwiebeln und Knoblauch zu pflanzen, denn nicht jedes Jahr gelingen alle Sorten gleich. Die Steckzwiebeln früh stecken, dann ist nur einmal Gefahr von Lauchfliegenbefall. Bei Aussaat von Zwiebelsamen sehr früh oder aber im Juni in den Boden bringen. Letztes Jahr gab es wegen des nassen August einen Befall von Erwinia carotovora und da kann man den Wintervorrat vergessen.
Gruß, Charly

Finanziell wird sich ein Anbau von 08/15-Gemüse nie und nimmer rentieren. Wir sind heutzutage wirtschaftlich zum Glück nicht vom Eigenanbau abhängig, wie es bis in die Nachkriegszeit der Fall war. Vielmehr sind wir (zumindest gehe ich davon aus) Hobbygärtner, die sich freuen, darauf zu warten, das eigens angebaute Gemüse genüßlich zu verspeisen. Wenn es auch noch schmeckt, toll. Wenn es dann sogar noch besser schmeckt als das vom Supermarkt, dann heißt das "Jackpot!". Die Tatsache, dass das Gemüse keine hunderte oder tausende Kilometer LKW hinter sich hat, ist ein weiterer Grund sich mit und über unser eigenes Gemüse zu freuen.

schtif, der "abgefahrenes" Gemüse aus dem Supermarkt grundsätzlich ablehnt und sich mit seinem Gemüse über leere Kilometer freut

Ich schaffs mit meinen eigenen Zwiebeln bis nach Weihnachten und ich bin nicht sparsam mit denen....

Liebe Grüße
Petra, die heut schon im Garten gewerkelt hat

Zitat von pere

Ich schaffs mit meinen eigenen Zwiebeln bis nach Weihnachten und ich bin nicht sparsam mit denen....

Liebe Grüße
Petra, die heut schon im Garten gewerkelt hat

..es ist doch auch bequemer und auch schöner alles in seinem Garten wachsen zu sehen, als alles fertig zu kaufen, die Wirtschaftlichkeit steht da hinten an bei mir.


Mo,
die sich über jedes noch so kleine erzeugte Etwas aus dem Garten erfreuen kann

Zitat von harzfeuer

ZumThema Fliege ein Zusatz:

Möhren und Zwiebeln in Mischkultur!

Sie vertreiben sich gegenseitig "Ihre" Fliegen!

Und zum eigentlichen Thema:

Ja es lohnt sich, nicht nur ich freue mich. Wenn ich sehe wie meine Töchter gedankenverloren-hier und da mal eine Erdbeere pflückend,den Schnittlauch abzupfend oder sich eine Möhre aus der Erde ziehend durch den Gemüsegarten träumen bin selbst ich harter Brocken (wie heißt die weibliche Form?) gerührt!
Allein dafür lohnt es sich allemal!

LG Anett

........harte Brockeline

auf bayrisch grundsätzlich "harts brekal"!
oder sehr schön find ich auch "hart brekalts weiberload", hätte mein Opa gesagt!