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Biologischer Dünger (Biodünger) |
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Gartenpflege -
Düngen, Dünger, Düngemittel
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Biologischer Dünger (Biodünger)Obst und Gemüse aus biologischem Anbau gibt es heute reichlich in jedem Supermarkt. Das Angebot an den so genannten Bioprodukten im Bereich Obst und Gemüse hat in den letzten Jahren kontinuierlich zugenommen und sie werden auch vermehrt gekauft, obwohl immer wieder Berichte von Pestizidrückständen und Nitratrückständen gerade in diesen Produkten durch die Medien geistern.
Viele bauen ihr Obst und Gemüse aber noch selbst in Gärten an. In ländlichen Gegenden verständlicherweise vermehrter als in Hinterhöfen von Stadthäusern. Wobei in den heimischen Gärten wird dabei in der Regel meist auf Chemie beim Düngen verzichtet, vielmehr wird auf
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so genannte Biologische Dünger, bzw. Biodünger zurückgegriffen, denn auch Biodünger kräftigen die Pflanzen und erhöhen deren Widerstandskraft gegenüber Krankheitserregern.
Die Nährstoffabgabe von Biodüngern erfolgt in der Regel langsam und gleichmäßig, wodurch das Zellgewebe fest wird und man eine ertragreiche und sehr schmackhafte Ernte bekommt.
Bei Biodünger handelt es sich um organischen Mehrnährstoffdünger mit Langzeitwirkung. Biodünger kann dabei zum Beispiel auf Pilzbiomasse basieren. Dieser ist rein pflanzlich und enthält keine Tierkörperbestandteile. Darüber hinaus gibt es auch so genannte organische Langzeitdünger auf mikrobieller Basis. Auch gibt es noch das so genannte Patentkali, wobei es sich um einen Mischdünger aus weicherdigem Rohphosphat und Patentkali handelt.
Darüber hinaus gibt es den so genannten Kalkdünger, ein mineralisches Düngemittel, das vorwiegend den Hauptnährstoff Calcium enthält. Er dient vornehmlich der Kalkung des Bodens. Und schließlich gibt es da noch den so genannten Bordünger, wobei Bor ja ein wichtiges Spurenelement ist, welches die Zellwände festigt.
Einige dieser Biodünger sind für den ökologischen Landbau zertifiziert. Zu den Biologischen Düngern zählt auch die Gülle, deren Ausbringung jedoch einen sehr starken Geruch zur Folge hat. Ein etwas makaberer – und ebenfalls stark riechender - Biologischer Dünger ist, dass einige Ökobauern in bestimmten Regionen ihre Böden mit Geflügelabfällen fruchtbar machen. Dabei handelt es sich um eine Mischung aus Kot, Knochen und Federn von Hühnern. Dieses Düngegemisch kommt aus den Niederlanden.
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