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Frühbeet, Frühbeetkasten anlegen |
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Gemüsegarten -
Gemüsegarten Anlegen
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Frühbeet anlegenEin Frühbeet ist ein Beet, das von einem Rahmen abgegrenzt ist und mit Fenstern abgedeckt wird. Der einfache Frühbeetkasten hat nur eine Reihe nach einer Seite geneigte Fenster, das Doppelfrühbeet hingegen ist mit einem Giebel in der Mitte doppelt so breit und die Fenster fallen nach beiden Seiten Satteldachartig ab.
In jedem Gemüsegarten ist ein angemessen großer Frühbeetkasten sehr nützlich. In ihm kann man frühe und kälteempfindliche Gemüsesetzlinge anziehen, aber auch Radieschen, Salat und Kohlrabi anziehen. Im Frühbeetkasten kann man über den Winter auch Wurzelgemüse einschlagen.
Das Frühbeet steht am günstigsten an einer sonnigen und luftigen Stelle, gen Norden geschützt. Die Frühbeetfenster sollten nach Süden geneigt sein. Dies zum Standort.
 Um einen Frühbeetkasten selber zu bauen benötigt man Holz als Baumaterial. In jede Ecke befestigt man ein Vierkant im Boden, der dann soweit aus dem Erdreich herausragt um an ihnen starke Kiefern- oder Fichtenbretter befestigen zu können. Die Länge des Rahmens hängt von den Abmessungen und der Anzahl der Fenster ab die zur Verfügung stehen. Damit sie den Kasten nicht verziehen wird er in der Längsseite mit Querlatten versteift. Der Holzrahmen eines einfachen Frühbeetkasten kann z.B. 150 cm in der Tiefe und 3 m in der Länge sein. An der höchsten Stelle 30 und an der niedrigsten ziehen, so dass die Fenster ausreichend gekippt werden können.
Da im Frühjahr die Nächte oft noch recht kalt sind kann man das Frühbeet auch nachts mit Stroh- oder Schilfmatten abdecken und die Wärme zu halten. In höheren Lagen haben sich als Abdeckmaterial auch Holzbretter besonders bei starkem Schneefall bewährt.
Vor zu starker Sonnenbestrahlung muss man vor allem die Saat, junge, pikierte, neu gepflanzte und noch nicht angewurzelte Gemüsepflanzen schützen. Empfindlich gegen zu starkes Sonnenlicht sind besonders Gurken. Vor zu starken Sonnenstrahlen helfende Schilfmatten oder lockeres Jutegewebe.
Nimmt man das Frühbeet zum ersten Mal in Betrieb, so sollte man Erde innen so fest treten das nach dem Aufbringen der Frühbeet Erde (Anzuchterde) zwischen Fenster und Erde noch etwa 15 cm freier Raum bleibt. Die Erde setzt sich von alleine noch etwas ab. Möchte man Setzgut in Töpfen in das Frühbeet stellen reicht eine 10 cm hohe Erdschicht. Für die Aussaat von Gemüse direkt ins Beet Sind etwa 15 cm erforderlich. Frühes Gemüse, zum Beispiel Salat, benötigt sogar 25 cm Kulturerde. Frühbeet Erde kann man auch aus gut verrottetem Kompost herstellen. Nachdem man die Erde ins Frühbeet gebracht hat sollte man mit der ersten Aussage noch ein bis zwei Tage warten damit die Erde gut durchwärmt ist.
Besonders gut geeignet sind auch Wanderfrühbeete. Hierzu finden sich unterschiedliche Schutthaufentypen auf dem Markt. Man kann die Pflanze an Ort und Stelle heranwachsen lassen und muss, sobald die Pflanzen kräftig genug sind beziehungsweise die Temperatur in den Nächten nicht mehr so stark abfällt, lediglich das Wanderfrühbeete entfernen achten sollte man dabei aber immer dass die Pflanzen nicht mit den Folien selten in Berührung kommen, denn sonst verbrennen die Pflanzen durch die starke Wärmeentwicklung an der Folie beziehungsweise am Glas.
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