Kartoffelturm zum Kartoffelanbau

Frisch ausgemachte Kartoffeln schmecken einfach lecker, viel besser, als die aus dem Supermarkt. Kommen sie aus dem eigenen Garten, ist garantiert, dass sie aus biologischem Anbau stammen, vorausgesetzt, es wird auch wirklich auf Pflanzenschutz- und Schädlingsbekämpfungsmittel verzichtet. Das Problem beim Kartoffelanbau ist die Fläche, die gebraucht wird, um ...

einen einigermaßen rentablen Ertrag zu erzielen. 

Kartoffelanbau auf kleiner Fläche

Mit einem Kartoffelturm ist auch bei bescheidenen Platzverhältnissen Kartoffelanbau möglich. Der nötigte Raum für das Wachstum der Knollen wird einfach in die Höhe verlagert. Das Prinzip ist recht einfach. Befindet sich die Kartoffel im Boden, bildet sie Ausläufer, an deren Enden sich die Knollen entwickeln. Sie wachsen waagerecht nach allen Seiten. Diese wurzelähnlichen Ausläufer entspringen nicht nur aus der Mutterkartoffel, sondern auch aus den Trieben, die nach oben wachsen. Werden diese Haupttriebe, sobald sie 10 bis 15 cm aus dem Boden herausschauen, mit Erde angehäuft, entwickeln sich auch dort weitere Ausläufer, die ebenfalls Kartoffeln hervorbringen. Weiteres Aufschichten ...

in etwa 10 cm-Lagen, jeweils nach entsprechendem Wachstum, veranlasst die Kartoffelpflanze, immer wieder neue Ausläufer zu bilden. Der Ertrag aus einer einzigen Kartoffel erhöht sich so enorm. 

Materialien für einen Kartoffelturm zum Kartoffelanbau

Eine Einfassung, die idealerweise mitwächst, gibt dem Erdreich Halt. Eine Holzkonstruktion mit Eckpfosten, in die man nach und nach quer liegende Bretter einschieben kann, wäre eine gute Möglichkeit. Holz verrottet jedoch mit Zeit, innen liegende Folie kann schützen. Für einen Kartoffelturm aus Stein eignen sich Ziegel- oder Backsteine. Auf eine anfangs angelegte Art Grundmauer, lassen sich später weitere Steinschichten auflegen. Eine weitere Variante sind übereinander gestapelte Autoreifen. Begonnen wird mit einem Autoreifen, in den Erde eingefüllt und Kartoffeln gesetzt werden. Je nach Wachstumsfortschritt der Pflanzen erhält der Kartoffelturm einen weiteren Autoreifen aufgesetzt. Eine Konstruktion aus Blech oder Kunststoff ist gleichfalls möglich, mit dem Vorteil, nicht zu verrotten.

Einen Kartoffelturm anlegen

Bezüglich der Größe eines Kartoffelturmes besteht gestalterischer Freiraum. Lediglich die Höhe ist beschränkt. Egal ob quadratisch, rechteckig oder rund, 1,20 m nach oben sollten nicht überschritten werden. Vom Praktischen her empfiehlt es sich, ein Breitenmaß von maximal 80 cm einzuhalten. Kartoffeln gehören zu den Starkzehrern, weshalb für sie der Boden und die Erde zum Aufschichten ausgiebig mit Kompost oder Stalldung angereichert sein sollte. Ein engmaschiges Drahtgeflecht am Boden sorgt dafür, dass keine gefräßigen Nager in den Kartoffelturm eindringen. Innerhalb der Autoreifen genügen 4 - 5 gepflanzte Kartoffeln, für 80 x 80 cm Grundfläche maximal 8. Weitere Setzkartoffeln in höheren Schichten erhöhen den Ertrag noch zusätzlich.

Kartoffelturm zum Kartoffelanbau aus dem Handel

Bereits fertige Kartoffeltürme aus Kunststoff können auf einmal aufgefüllt werden. 20 cm dicke Lagen aus Heu zwischen den einzelnen Erdschichten, die alle mit Setzkartoffeln versehen werden, verhindern das Faulen. Ein etwa 1,20 hoher, mit Bambus, Weide, Kunststoff oder Draht umrundeter Kartoffelturm, erhält mit umschnürtem Draht oder Kabelbinder seine Stabilität. Große Steine, am Bodengrund ausgelegt, geben zusätzlichen Halt und lassen das Wasser gut abfließen. Das Kartoffellaub kann so auch seitlich herauswachsen. Ein Kartoffelturm zum Kartoffelanbau verhilft tatsächlich zu einer wesentlich größeren Ernte.