Süßkartoffel in Balkonkasten anbauen

Süßkartoffeln kann man durchaus in einem Balkonkasten anbauen, der sollte aber ziemlich groß sein. Nicht nur, dass es verschiedene Sorten der Süßkartoffel zum Ernten gibt, das Blätterwerk der Kartoffeln sieht auch noch sehr dekorativ aus.

Je ...

nach Sorte hat es eine schöne, ganz hellgrüne oder eine satte, dunkelrote Farbe. Es gibt sogar mehrfarbige Blätter. Die Blätter wachsen üppig und hängen dann hinab, was sehr gut aussieht. Wenn man Glück hat, erscheinen auch die großen, glockenförmigen lila Blüten.

Im Handel gibt es gesackte Süßkartoffelknollen und die im Gemüseregal angebotenen Gemüse-Süßkartoffeln. Die gesackten Süßkartoffeln sollten sofort nach dem Kauf eingepflanzt werden, da sie enorm schnell schimmeln und dann wertlos sind.

Triebstecklinge

Man setzt die Knollen  zum Antreiben in Blumenerde. Bei 16 bis 18 ˚C erscheinen nach zwei Wochen die ersten Triebe. Aus den recht schnell wachsenden Trieben werden nach etwa fünf Wochen Triebstecklinge zum Bewurzeln abgetrennt. Diese knollenlosen Jungpflanzen verwendet  man dann für den ...

Balkonkasten. Von einem Trieb können dabei mehrere Teilstecklinge geschnitten werden.  Man pflanzt sie einfach ein, gießt ordentlich an und muss eigentlich nicht viel mehr tun. Die Erde sollte nie zu feucht und schön locker sein. Feuchte Luft ist förderlich. Mit dem Antreiben sollte man schon im Januar beginnen, damit die Pflanzen genug Zeit haben, bis zum Herbst auszureifen.

Stecklingsvermehrte Jungpflanzen

Man kann die gekaufte Knolle in Stücke schneiden, mit jeweils einem Trieb daran. Diese lässt man bewurzeln. Dann kann man sie in den Balkonkasten pflanzen.

Knollen pflanzen

Wenn man eine oder mehrere Knollen pflanzen möchte, um im Herbst tatsächlich Süßkartoffeln zu ernten, benötigt man einen sehr großen Balkonkasten. Besser ist ein großer Kübel oder noch besser, man pflanzt die Knollen in den Garten. In unseren Breiten blühen die Pflanzen zwar oft nicht, aber in der Erde bildet sich beträchtlicher Zuwachs. Aus einer Knolle kann man bis zu einem 10 Liter Eimer voll Süßkartoffeln ernten. Man sollte darauf achten, dass die Knollen ausgereift sind, was mitunter in unseren Klimagebieten schwierig ist. Oft kommt die kalte Jahreszeit zu früh.   Wasser benötigt die Süßkartoffel nur wenig. Man muss nur darauf achten, dass die Erde nicht austrocknet.

Zierformen

In Gärtnereien findet man im Frühjahr Zierformen der Süßkartoffel. Diese sind ideal, um sie im Balkonkasten zu kultivieren. Allerdings bilden sie keine Knollen aus. Dafür überzeugen sie durch ihr schönes Laub. Der Nachteil ist, das die Pflanzen nur einjährig sind und jedes Jahr neu gekauft werden müssen.

Vermehrung durch Ranken

Die Laubranken der Süßkartoffeln können sehr lang werden. Man kann sie abschneiden und in einem Wasserglas bewurzeln lassen. Diese Ranken kann man dann in den Balkonkasten pflanzen, wo sie fröhlich weiter wachsen. Es bilden sich keine Knollen, was günstig für die Haltung in normalen Balkonkästen ist. Es zeigen sich zwar Ansätze für die Knollenbildung, aber sie sehen eher aus wie rötliche, dicke Würmer. Zur Knolle reicht es  nicht. Man hat die Pflanzen nur ihres schönen Laubes wegen.