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07.06.2007, 17:25
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#1 (permalink)
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Registriert seit: 25.02.2007 Ort: Bayern Nähe Kelheim
Beiträge: 63
| Handhabung von Zwiebeln
Hallo liebe Foren-Gemeinde...
ich hätt' da mal wieder eine Frage...
Im Garten habe ich weiße und rote Zwiebeln sowie Charlotten angebaut. Es ist auch alles wunderbar. Meine Nachbarin (78. Jahre) meinte nun, dass ich bald mein Zwiebelgrün "umknicken" sollte, daß der Saft in die Zwiebeln geht und diese größer werden. Ich zweifele die Kompetenz meiner Nachbarin nicht an, möchte aber gerne Eure Meinung dazu hören, weil ich es für mich völlig neu ist...
Also: Zwiebelgrün umknicken oder nicht?
Liebe Grüße Eure
Anja
__________________ ...wer meint etwas zu sein, hört auf etwas zu werden... |
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07.06.2007, 19:13
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#2 (permalink)
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Registriert seit: 26.04.2007
Beiträge: 46
| AW: Handhabung von Zwiebeln Hallo Anja,
Ich lasse das Zwiebellaub stehen bis es von selbst gelb wird.
Durch das Umknicken leitet man nur eine Notreife ein und die Zwiebeln sind nicht so haltbar.
LG
Gisela |
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07.06.2007, 20:19
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#3 (permalink)
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Registriert seit: 12.03.2007 Ort: Sachsen
Beiträge: 7.559
| AW: Handhabung von Zwiebeln Mein Vater hat immer gesagt das man sie ab Johanne umtreten soll,habe aber mal nachgeschaut und überall das Gegenteil gelesen also bleiben sie bis sie es selbst wollen .Eltern haben auch nicht immer recht.
__________________ Gruß Gerd
Man schätzt das Leben erst dann, wenn man weiß das das Leben gleich zu Ende ist. |
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07.06.2007, 23:05
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#4 (permalink)
| | Moderator
Registriert seit: 06.05.2006 Ort: zuhause
Beiträge: 12.021
| AW: Handhabung von Zwiebeln meine bleiben auch stehen, bis sie von selbst braun werden
niwashi, der nur ein paar Zwiebeln hat ...
__________________ Man soll Denken lehren, nicht Gedachtes. ( Cornelius Gustav Gurlitt 1850-1938 ) |
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07.06.2007, 23:33
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#5 (permalink)
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Registriert seit: 19.11.2006 Ort: Pocking Nby
Beiträge: 2.091
| AW: Handhabung von Zwiebeln Ich habs früher (1. Gemüsegarten) nur so gemacht -umknicken- Ich kenns nicht anders und meine Ernte war nicht die schlechteste. Ich kann allerdings nicht sagen wie es ist wenn man den allein umfallen läßt - den Lauch-. Heute hab ich leider nicht den Platz für einen Gemüsegarten, leider.
__________________ Ernährt euch von Diäten! Unsere Politiker können nicht irren. |
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08.06.2007, 01:12
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#6 (permalink)
| | Moderator
Registriert seit: 01.05.2006
Beiträge: 9.315
| AW: Handhabung von Zwiebeln ich ernte die Zwiebeln, wenn das Laub gelb wird
Liebe Grüße
Petra, die das Umknicken aber von Oma kennt
__________________ Wenn du eine weise Antwort verlangst, mußt du vernünftig fragen. Johann Wolfgang von Goethe |
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08.06.2007, 08:03
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#7 (permalink)
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Registriert seit: 31.05.2006
Beiträge: 1.742
| AW: Handhabung von Zwiebeln Anhaltspunkt: vom Stecken bis zum Ernten der Lagerzwiebeln dauert es ca 23 Wochen, also 5 Monate.
Eingeleitet wir die Abreife durch die nach Beginn recht schnell verlaufende Unterbindung des Saftstromes vor allen Dingen von oben nach unten. Der Zwiebelhals wird weich, knickt ab, wirkt bei noch grünem Laub welk und beginnt erkennbar "einzuziehen". Der günstigste Erntezeitpunkt liegt bei ca. 60 % eingezogene Hälse.
Zur Beschleunigung des Trocknungsprozesses wird das Laub heute im Erwerbsanbau durch geeignete Schlegelhäcksler auf ca. 5 - 10 cm Halslänge abgeschlagen sowie die Zwiebeln in unmittelbarer Folge durch Scheiben- oder Siebkettenroder aufgenommen und im Schwad abgelegt.
Für den Hausgarten kann dann gelten: Sobald mehr als die Hälfte der Röhren umgekippt ist, die Zwiebeln mit der Grabgabel anheben, dass die Wurzeln keine Verbindung mehr haben, und 1 - 2 Wochen liegen lassen (Wetter unwichtig!), bis Röhren braun sind, dann nach 2 trockenen Tagen einsammeln, evtl. geschützt nachtrocknen lassen.
Apisticus, der es genau so macht
__________________ Great minds discuss ideas. Average minds discuss events. Small minds discuss people.
~Eleanor Roosevelt |
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08.06.2007, 12:10
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#8 (permalink)
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Registriert seit: 27.07.2006 Ort: Bayer. Rhön
Beiträge: 1.385
| AW: Handhabung von Zwiebeln Hallo,
Da gibt's nichts hinzuzufügen. Spitzenantwort!
SG,
Mark |
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08.06.2007, 14:45
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#9 (permalink)
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Registriert seit: 25.02.2007 Ort: Bayern Nähe Kelheim
Beiträge: 63
| AW: Handhabung von Zwiebeln Vielen lieben Dank für Eure Antworten. Ihr habt mir, und bestimmt auch anderen Foren-Mitgliedern weiter geholfen....
Dann laß' ich mal meine Zwiebeln so wie sie sind und wenn die Hälfte vom "Grün" die biege macht, leg' ich sie raus, warte bis das Grün sich in braun umgewandelt hat....und dann knüpf ich sie zusammen und hänge sie in mein Blumenhaus...
Hoffe ich habe es so richtig verstanden...
Liebe Grüße und einen schönen sonnigen Tag wünscht Euch
Anja
__________________ ...wer meint etwas zu sein, hört auf etwas zu werden... |
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08.06.2007, 20:06
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#10 (permalink)
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Registriert seit: 12.03.2007 Ort: Sachsen
Beiträge: 7.559
| AW: Handhabung von Zwiebeln Zitat:
Zitat von *Anja* Hoffe ich habe es so richtig verstanden...
Liebe Grüße und einen schönen sonnigen Tag wünscht Euch
Anja | Du hast es richtig verstanden. 
__________________ Gruß Gerd
Man schätzt das Leben erst dann, wenn man weiß das das Leben gleich zu Ende ist. |
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10.06.2007, 13:53
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#11 (permalink)
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Registriert seit: 11.05.2007
Beiträge: 13
| AW: Handhabung von Zwiebeln Was macht man eigentlich mit den Blüten, die so manche Zwiebelpflanze momentan wachsen läßt.
Schon vor der Blüte abschneiden oder erst danach? |
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11.06.2007, 10:07
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#12 (permalink)
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Registriert seit: 06.06.2007
Beiträge: 1
| AW: Handhabung von Zwiebeln Das ist ein gutes Thema , wie gewinnt man eigentlich Samen von der Zwiebel ? Aus der Blüte ? |
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11.06.2007, 20:07
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#14 (permalink)
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Registriert seit: 30.05.2007
Beiträge: 206
| AW: Handhabung von Zwiebeln Zitat:
Zitat von Tigger1lein
...von bis wann man zwiebeln stecken kann ich habe letzten freitag noch welche gesteckt werden die noch was oder werden die nichts mehr...
| ich habe vor gut einer Woche (oder warens fast zwei???) noch 'ne Handvoll gefunden, u. gesteckt u. sie sind auch schnell gewachsen, man kann fast zuschauen, aber ich gieße auch fast  täglich.
...
Wie das mit den Zwiebelsamen u. o. Brutzwiebeln PRAKTISCH funktioniert, interessiert mich auch wahnsinnig
Viele Grüße,
greensteph |
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