Bananenschalen - der neue natürliche Dünger?

Bananen sind gesund. Das weiß jedes Kind. Dass man aber auch mit den leeren Bananenschalen noch allerhand anfangen kann, ist den Wenigsten bekannt.

Zum einen sollen sie gegen Warzen helfen, zum anderen schwören ...

einige auf Bananenschalen als Pflanzendünger.

Ob sie einen guten Dünger abgeben, sei einmal dahingestellt. Sie lassen sich auf alle Fälle gut kompostieren. Den Kompost kann man als Pflanzendünger gut einsetzen. Also ist oft Bananenschale im hauseigenen Kompostdünger.

Bananenschalen mit Gift gespritzt

Bananen stammen alle aus dem Ausland. Sie werden mit Flugzeugen, Schiffen und LKW zu uns transportiert. Zum Transport werden sie mit vielen chemischen Mitteln eingesprüht, damit keine Insekten und anderes Getier mit den Früchten mitgeliefert wird. Außerdem sind die Bananenstauden schon auf den Plantagen sehr anfällig für allerhand Schädlinge und Krankheiten. Deshalb werden sie schon dort mit Giften besprüht. Bei der Größe der Plantagen und der Menge der Flächen und Gewächse wird auf harte Mittel zurückgegriffen. ...

Die Natur und die Auswirkungen auf diese zählen in der Regel nicht. Bis zu 40 mal pro Jahr werden die Plantagen überflogen und mit Pestiziden besprüht. , Es ist also eine Menge Gift enthalten. Mal ganz abgesehen davon, was dieses Gift den Arbeitern und ihren Familien und dem Land antut, kann man sich nur schwer vorstellen, dass aus den Schalen ein gesunder Dünger werden kann.

Das Gift bleibt in den Schalen. Es ist also fraglich, ob diese Bananenschalen einen guten Dünger abgeben. Besser geeignet sind Biobananen. Sie sollten ja aus einem Anbau kommen, der komplett auf Gifte verzichtet. Man kann nur hoffen, dass man sich darauf verlassen kann.

Bananenschalen als Dünger

Bananenschalen sind hauptsächlich als Ersatz für einen Kalium-/Magnesiumdünger zu verwenden. Man schneidet die Schalen in kleine Stücke und gräbt sie etwas unter die Erde. Die Schalen verrotten schnell. Sie geben Kalium, Magnesium, Schwefel, Phosphat, Natrium und Kieselsäure ab. Besonders geeignet ist der Bananenschalendünger für Rosen. Einen vollwertigen Dünger können die Schalen meist nicht ersetzen, denn Stickstoff und Phosphor fehlen und die sind ja auch wichtig für Blühpflanzen.

Viele mischen die Bananenschalenstücke noch mit Kaffeesatz.

Industriell verarbeitete Bananenschalen

Wenn man die Bananenschalen in den Biomüll gibt, werden sie letztendlich auch zu Dünger verarbeitet. Sie gelangen in Vergärungsanlagen, wo Wasser zugegeben wird und die Vergärung beginnt. Im Pulper werden Speisereste und Biomüll zusammengemischt. Alles wird zerkleinert. Das Biomaterial wird angemaischt. Dieses Flüssiggemisch kommt zur Zwischenlagerung in einen Speicher oder Tankbehälter. Das Gemisch wird auf 70 Grad erhitzt. Dabei werden Krankheitserreger wie Salmonellen, aber auch Bakterien und Pilze abgetötet. Nach der Abkühlung kommt die Masse in Methanreaktoren, wo es etwa drei Wochen bleibt und vergärt.  Am Ende wird die Masse von dem Wasser getrennt. Die noch etwas feuchten Gärreste werden als Dünger oder Kompost verwendet.