Weißer und schwarzer Maulbeerbaum – Pflege

Der Maulbeerbaum stammt aus tropischen und subtropischen Gebieten. Sowohl der schwarze als auch der weiße Maulbeerbaum wurden schon vor vielen hundert Jahren erst im Mittelmeerraum kultiviert und sind mittlerweile auch in Mitteleuropa heimisch geworden.

Neben ...

den interessanten Blättern, die ursprünglich für die Zucht von Seidenraupen genutzt wurden, sind es vor allem die Maulbeeren, die diesen Baum zu einem Stammgast in deutschen Gärten werden lassen. Sowohl die schwarzen als auch die weißen Maulbeeren sind Essbar und haben vielseitige Verwendungsmöglichkeiten.

Der weiße und der schwarze Maulbeerbaum (Morus alba, morus nigra) zählen zu den sommergrünen Laubbäumen, das heißt, sie werfen im Herbst ihre Blätter ab. Die Blüten sind gelb und ähneln Weidenkätzchen. Im Herbst bilden die Bäume, je nach Sorte, weiße oder dunkelrote bis schwarze Beeren aus. Diese Beeren können im Sommer, in den Monaten Juli und August geerntet werden.

Der richtige Standort für Maulbeeren

Sowohl der schwarze als auch ...

der weiße Maulbeerbaum zählen zu den robusten Gartenpflanzen. Sie können sowohl im Freien gepflanzt werden, als auch in einem Topf oder einem Kübel kultiviert werden. Die Maulbeere ist winterhart, kann also mit entsprechender Abdeckung im Winter im Garten verbleiben. Doch auch eine Überwinterung im Haus ist möglich.

Der ideale Standort für schwarze und weiße Maulbeerbäume im Sommer ist halbschattig bis sonnig. Da die Maulbeere sehr robust ist, kann die Pflanze Wind ausgesetzt sein, muss also nicht in einer geschützten Ecke stehen. Der Baum ist für die Alleinbepflanzung sehr gut geeignet, da die Maulbeere eine sehr starke, breite Baumkrone entfaltet.

Im Winter kann die Maulbeere im Garten verbleiben, sie ist winterhart bis etwa -15°C. Topfpflanzen können in der Wohnung überwintern, eine Überwinterung im Keller ist nicht notwendig. Die Temperatur für den Standort in der Wohnung sollte bei etwa 5°C liegen, ein kühlerer Überwinterungsort ist jedoch möglich.

Die Pflege von Maulbeerbäumen

Die robusten Maulbeerbäume benötigen kaum Pflege. Ein regelmäßiger Schnitt ist nicht notwendig. Jedoch kann man jährlich die Äste oder wilde Triebe schneiden. Diesen Schnitt führt man im März durch, um zu verhindern, dass der Baum zu hoch wird. Durch einen jährlichen Schnitt lässt sich zudem der Wuchs der Triebe steuern. Die Robustheit des Baums sorgt zudem dafür, dass ein Schnitt keine negativen Auswirkungen auf die Ausbildung von Früchten hat.

Wer den schwarzen und weißen Maulbeerbaum als Topfpflanze kultiviert oder den Baum als Kübelpflanze auf die Terrasse stellt, wird regelmäßig umtopfen müssen. Der Boden bzw. die Erde, in der der Maulbeerbaum am besten gedeiht, sollte humusreich und sehr gut durchlässig sein. Im Topf oder dem Kübel eignet sich hierfür die Beigabe von Kies, der eine entsprechende Drainage ermöglicht.

Im Sommer müssen im Kübel gehaltene Maulbeerbäume regelmäßig und sehr reichlich gegossen werden, da der Wasserverbrauch dieser Pflanze sehr hoch ist. Vor allem in der heißen Zeit des Hochsommers ist die Bewässerung 1 – 2 Mal in der Woche notwendig. Zwischen März und etwa September sollte wöchentlich mit Flüssigdünger für eine ausreichende Versorgung mit Nährstoffen gesorgt werden.

Im Winter ist darauf zu achten, dass die Erde nicht völlig austrocknet. Im Freien wie auch in der Winterruhe im Haus wirft der Maulbeerbaum im Herbst seine Blätter ab, der Wasserbedarf ist dadurch stark eingeschränkt. Das Gießen sollte daher für Zimmerpflanzen gering aber gleichmäßig ausfallen. Wichtig ist jedoch, den Maulbeerbaum bei der Überwinterung im Haus sehr gut zu beobachten. Bilden sich im Frühjahr die ersten Knospen, steigt der Wasserverbrauch wieder sehr stark an. Dann muss entsprechend mit stärkerem Gießen sofort reagiert werden. Eine Düngung ist während des Winters nicht notwendig, diese setzt erst bei steigendem Nährstoffbedarf ab März wieder ein.